Zertifikatsprüfung Jungbarkeeper Österreich an der HLW Wiener Neustadt
WIENER NEUSTADT. Schülerinnen der 4 AHL, 4 BHL, 4 CHL und 5 CHL absolvierten die Zertifikatsprüfung zur Jungbarkeeperin Österreich an der HLW Wiener Neustadt. Mit viel Freude, Ehrgeiz und Engagement zeigten sie ihre fachlichen und praktischen Kompetenzen im Barwissen. Die Prüfung bestand aus mehreren Teilen: Einem schriftlich-elektronischen Test und einer sensorischen Bewertung von drei Basisspirituosen. Abschließend mussten die Schülerinnen im Rahmen der praktischen Prüfung ein Fachgespräch führen, einen Standardcocktail und einen selbst kreierten alkoholfreien Cocktail für die Prüfungskommission zubereiten. Mit Stolz präsentierten die Schülerinnen auch ihre eigene Barkarte, bei der sie viele tolle Ideen und eigene Konzepte umgesetzt haben.
Wir gratulieren den Kandidatinnen zu den bestanden Prüfungen und den guten Erfolgen!
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.