Europa zu Gast in der Buckligen Welt
Europäische Landwirtschaftsminister zu Gast in der Leader Region
- Ferry Schwarz, Willi Fuchs, Angela Mandl, Michael Mandl, Erich Mandl, Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger, Franz Piribauer, Josef Freiler.
- Foto: Uschi Treibenreif-Laferl
- hochgeladen von Peter Zezula
Bezirk Wiener Neustadt (Text und Fotos von Uschi Treibenreif-Laferl). Die Präsidentschaft Österreichs der Europäischen Union macht auch vor der
Buckligen Welt nicht halt. Um zu zeigen was die Region zu bieten hat, waren
die europäischen Landwirtschaftsminister zu Gast in der Leader Region. Reges
Interesse herrschte beim Ziegenkäsehof Mandl in Lichtenegg, sowie der
Eisgreißler der Familie Blochberger in Krumbach.
Natürlich tischten renommierte Gastronomiebetriebe darunter Familie Hönig
vom Hotel in Kirchschlag, Familie Görg vom Kupferdachl, Familie Ottner vom
Krumbacherhof, Familie Weber vom gleichnamigen Hotel in Bad Schönau und
Kräuterwirtin Gerda Stocker von Kirchschlag alles leckere auf, was die
Region zu bieten hat. Als Entree lockten vier Vorspeisen, wie Haussulz,
Rehragout, Süßkartoffelmus, sowie selbstverständlich
Ziegenfrischkäseterrine. Als Hauptgang folgte eine Beiried-Schnitte, ein
Wodschunken (Gulaschfleisch) mit Erdäpfelflan und Essig-Zwetschken. Die süße
Box mit Lavendelmus, Kürbiskernschnitte und Topfenmarillenstrudel sowie
Scheiterhaufen bildete den krönenden Abschluss. Die Gaumenfreuden der 150
Besucher - eine Delegation von europäischen Abgeordneten und internationale
Journalisten - dürfte wohl rundum kulinarisch exzellent versorgt worden
sein.
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