Wettbewerb: Jungsommelièr/e des Jahres 2013
- Links: Michaela Kaineder, rechts: Kerstin Oberbauer
- Foto: privat
- hochgeladen von Brigitte Hofmann
Sehr erfolgreicher 4. Rang bei „Jungsommelièr/e des Jahres 2013“ für Michaela Kaineder, HLW Zwettl.
Teilnehmerinnen der HLW Zwettl:
Michaela Kaineder VA
Kerstin Oberbauer VB
21. und 22. November 2013
Austragungsort: Berufsbildende Schulen (HLT, HLW, HF) in Weyer, OÖ
Aus ganz Österreich haben sich 43 Kandidatinnen und Kandidaten der Herausforderung gestellt. Schulen für Tourismus, Schulen für wirtschaftliche Berufe und einschlägige Berufsschulen hatten die Möglichkeit, jeweils 2 Teilnehmer zum Bewerb zu entsenden.
Die HLW Zwettl war durch Michaela Kaineder und Kerstin Oberbauer, beide Schülerinnen der Maturaklassen, in Weyer in OÖ vertreten. Beide kämpften sich mit viel Engagement und Nervenstärke durch den ersten Tag, an dem Weißweinservice, eine schriftliche Prüfung und das sensorische Beurteilen von fünf Weinen am Programm standen. Von den 43 Teilnehmern erreichten 16 das Finale, darunter auch Michaela Kaineder!
Im Finale stellten sich alle Nominierten einer Fachjury. Eine Weinempfehlung zu einem vorgegebenen Menü, Rotweinservice mit dem Arbeitsvorgang „Belüften“ und ein Fachgespräch mussten gemeistert werden.
Das Ablegen der Prüfung fand auf einer Bühne vor Publikum statt. Für alle Beteiligten, darunter auch Betreuungslehrerin Dipl.-Päd. Maria Holl, stellte dieser Wettbewerb ein unvergessliches Ereignis dar. Die Schulgemeinschaft gratuliert beiden Teilnehmerinnen, ganz besonders natürlich Michaela Kaineder zu ihrem 4. Platz.
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