Lebens.Resort Ottenschlag: Ausbildung hat hohen Stellenwert
- Dr. Christina Lohninger (Prokuristin), Wolfgang Kiesenebner (Serviceleiter), Simone Lang, Barbara Hammerl, Roland Schrammel, KM Franz Grünstäudl (Küchenchef) - v.l.
- Foto: Lebens.Resort
- hochgeladen von Bernhard Schabauer
OTTENSCHLAG. Jobs in der Gastronomie sind stark gefragt. Daher begannen zuletzt drei Lehrlinge ihre berufliche Laufbahn im Lebens.Resort Ottenschlag: Barbara Hammerl (Grafenschlag, Köchin), Simone Lang (Weidenegg, Restaurantfachkraft) und Roland Schrammel (Frankenreith, Gastronomiefachkraft) werden im Gesundheitszentrum zu Fachkräften ausgebildet.
Zusätzlich zur ihrer praktischen 3- bzw. 4-jährigen Ausbildung werden sie während ihrer Lehrzeit ein umfassendes Schulungsprogramm absolvieren. Dabei wird nicht nur fachliches Wissen, sondern auch der Umgang miteinander und mit dem Gast vermittelt. Die Themen Ernährung und Gesundheit sind wesentliche Schwerpunkte des Programms.
Küchenchef Franz Grünstäudl und Serviceleiter Wolfgang Kiesenebner: „Wir legen im Lebens.Resort großen Wert auf eine fachlich fundierte Lehrlingsausbildung. Es freut uns besonders, junge Talente auf ihrem Weg bis zum erfolgreichen Abschluss begleiten zu dürfen.“
Dass Aus- und Fortbildungen im Lebens.Resort einen hohen Stellenwert besitzen wurde zuletzt wieder durch einen mit Auszeichnung abgeschlossenen Fachhochschul-Lehrgang zur Akademischen Hygienefachkraft bestätigt. Vincent Mader (Martinsberg) wird damit künftig sein Wissen im Hygieneteam des Lebens.Resort Ottenschlag einbringen.
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