Allergenschulung an der Fachschule Zwettl
ZWETTL. Insgesamt 56 Schüler der dritten Jahrgänge der HLW und der zweiten Klasse der FW konnten im Mai die Allergenschulung erfolgreich absolvieren.
Die Diätologin Nadja Stummer informierte die Schüler umfassend über das Thema Allergene. Aufbauend auf die Grundinformation über Allergien und Unverträglichkeiten wurden Fragen die Umsetzung des Allergen-Managements betreffen genau erläutert.
Durch die Teilnahme an dieser Schulung und den Erwerb eines Zertifikates sind die Teilnehmer befugt, Auskünfte über Allergene zu erteilen.
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