Dorfwirt

Beiträge zum Thema Dorfwirt

Johann und Renate Scheiber würden ihren Kindern die Gastronomie nur in kleinem Rahmen empfehlen.

"War früher ein Wirt aus Leidenschaft"

Rückläufige Tendenz in der Gastronomie: Immer mehr traditionelle Gasthäuser schließen ihr Pforten. BEZIRK. Im Burgenland gibt es derzeit 1.698 Gastronomiebetriebe. Die größte Gruppe sind, die Gasthäuser mit 294, von denen im Jahr 2000 noch 410 geöffnet hatten. Auch im Bezirk ist dieser Trend erkennbar. Von den insgesamt 193 aktiven Gastronomiebetrieben sind noch lediglich 17 als typische Gasthäuser ausgewiesen. Dorfwirte sterben aus In manchen Gemeinden, wie etwa in Hirm, wo das Gasthaus vor...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Walter Klampfer
Tourismus-LR Michaela Resetar, Ernst Horvath, Obmann der burgenländischen Gastronomen und Spartengeschäftsführer Franz Perner rufen das Projekt Wirtshauskultur ins Leben
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Die Zukunft der burgenländischen Wirtshauskultur

Die Zahl der Gastronomiebetriebe ist im Burgenland relativ konstant geblieben, es gibt jedoch immer weniger klassische Dorfwirten. EISENSTADT. Die Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer Burgenland hat das Projekt „Wirtshauskultur” ins Leben gerufen, um Gasthäuser als Drehscheibe des sozialen Lebens, Angelpunkte für die Nahversorgung und kulinarische Hotspots aufrecht zu erhalten. Hilfe für die Gastronomie Durch das Projekt sollen mit einem neuen, innovativen Weg Weichen...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Hannes Gsellmann
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Dorfwirt hilft Volkshilfe

Anlässlich des Internationalen Tages gegen Armut spenden acht Burgenländische Gastronomen als Hauptpartner im jeweiligen Bezirk unter dem Motto „genießen und helfen“ den Reinerlös eines gekennzeichneten Mittagstisches für armutsgefährdete Menschen im Burgenland. Im Bezirk Neusiedl gilt der Dank dem Gasthof Dorfwirt in Nickelsdorf. Der 17. Oktober ist der Internationale Tag für die Beseitigung von Armut. Die Volkshilfe Burgenland verleiht dem Kampf gegen Armut eine laute Stimme. Bereits zum 6....

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Charlotte Titz
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Knödelwegfest: Bei Traumwetter wurden tausende Knödel verspeist

ANDORF (ebd). Tausende Besucher aus dem ganzen Land strömten am vergangenen Sonntag zum Innviertler Knödel- und Schmankerlweg-Fest nach Andorf. "Heuer kommt es mir so vor, als wenn mehr los wäre als in den vorangegangenen Jahren", sagt Dorfwirtin Roswitha Feichtner. Bereits am Freitag und Samstag brachten das "Dorfwirt"-Team rund 2000 Knödel in Form – von gebackenen Speckknödeln über Spinatknödeln bis hin zum Minigermknödeln. Am Veranstaltungstag war schließlich gegen 17 Uhr bereits ein...

  • Schärding
  • David Ebner
Die Gafahrenstelle: Kaum jemand fährt hier unter 50 km/h, weiß Kellner Rene | Foto: Gerhard Krause
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Ein Schutzweg für den Oberlaaer Dorfwirt

Beim idyllischen Dorfwirt in der Liesingbachstraße 75 in Favoriten lauern besondere Unfallgefahren: Am beliebten Gasthaus, das hier bereits eine über hundertjährige Geschichte hat, führt nämlich die stark befahrene Leopoldsdorfer Straße vorbei. Verkehrsspiegel hinter Blättern Dass hier Gefahren lauern, haben auch die Verkehrsexperten bereits erkannt und an der unübersichtlichen Querung der Hauptstraße einen Spiegel anbringen lassen, wie er sonst nur in Niederösterreich genehmigt worden wäre....

  • Wien
  • Favoriten
  • Gerhard Krause
Vorstand des PV KO/LI mit Heimatdichterin Elfriede Wildzeiss.                                                                             Der Vorstand 1.Reihe (l-r):       Stefan Nemeth, Vorsitzende Hedwig Fuchs, Irmgard Pauer, Maria Priedl, Erwin Hausensteiner, Anna Schikola Werner Fleck;                                                               2.Reihe (l-r):   Hans Gradwohl, Ernst Hihlik, Gottfried Pauer, Hedwig Schrödl, Heinrich Schächle
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Frühlingskränzchen 2014

Ende April lud der Vorstand des Pensionistenvereins Kobersdorf/Lindgraben zum alljährlichen Frühlingstreffen der Senioren aus Kobersdorf und Lindgraben beim "Zum Dorfwirt´n" in Kobersdorf, ein. Auch dieses Mal wurde ein kleines Programm geboten, das vor allem von den Senioren selbst gestaltet wurde. Es wurde gesungen, getantzt. Es wurden Gedichte und Witze vorgetragen. Man lachte und scherzte. Mit einem Wort man unterhielt sich gut bei speis und trank. Natürlich durfte auch die bereits...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Pensionistenverband Kobersdorf / Lindgraben
Paul Kleinberger mit Gästeschar | Foto: KK
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Wirt feierte seinen 80er

BOGENFELD. Paul Kleinberger, beliebter Dorfwirt in Bogenfeld bei Villach, feierte dieser Tage sein 80. Wiegenfest. Unzählige Bekannte, Freunde und Stammgäste ließen es sich nicht nehmen, dem rüstigen Jubilar im Gasthof „Zum Paule“ ihre Aufwartung zu machen und ihm noch viele gesunde Jahre hinter und vor dem Schanktisch zu wünschen. Paul Kleinberger, für viele Seelentröster sowie bei Alt und Jung gleich beliebt, freute sich insbesondere auch über das Erscheinen des Kirchenchores St. Niklas, der...

  • Kärnten
  • Villach
  • Doris Grießner

Freitags(welt)musig

Einladung zu einem besonderen Abend mit der FREITAGSweltMUSIG! …in Lederhosen durch die Galaxie von Volksmusik bis Jazz, Wienerlied, Rock, Tango und Weltmusik Vergessen Sie den Alltag -die Freitagsmusig nimmt Sie mit auf eine musikalische Reise quer durch die Galaxis...lassen Sie sich verzaubern! Am Freitag 21. März 2014, im Kulturgasthof DORFWIRT Wiesing von 18-19.30 Uhr verwöhnen wir Sie kulinarisch Konzertbeginn 20 Uhr Tel. 05244/62220 Stubaier Freitagsmusig: Peter Margreiter...

  • Tirol
  • Schwaz
  • Dagmar Knoflach-Haberditz

6-gängiges-Haubenmenü vom Europameister

Thomas Schäffer und Marco Gangl kochten im Ligister Dorfwirt groß auf. Mit „Zigarillos gefüllt mit Räucherfisch“, „Hühner Lollys“, einem „Bauernei im Vogelnest“, „Topinambursuppe mit Kalbsbries“, „Zweierlei von der Blutwurst“, „Kalbsrücken in Kräuterkruste“, „Variationen von Haselnuss mit Grapefruit“ und „Guanaja Schokolade mit Ananas und Banane“ überraschten Marco Gangl und Thomas Schäffer die Gäste im Gasthof Gangl in Ligist. Die beiden Jungköche Gangl , arbeitet derzeit als Souschef im...

  • Stmk
  • Voitsberg
  • Gottfried Gogo Kremser
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Poly-Schüler schnupperten im Hotel Dorfwirt

LIEBENAU, UNTERWEISSENBACH. Einen ausgesprochen interessanten und informativen Einblick in das Berufsleben im Tourismus durfte die Gruppe "Persönliche Dienste-Tourismus" des Poly Unterweißenbach im Hotel Dorfwirt in Liebenau genießen. Ob Küche, Service, Rezeption, Hotelzimmer oder Wellnessbereich - die Schülerinnen kamen aus dem Staunen nicht mehr heraus. Das überaus innovative Ehepaar Roswitha und Franz Rockenschaub, das den Betrieb im Herzen Liebenaus führt, gab sich alle Mühe, um den...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
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Weihnachtsfeier 2013 der Kegelgruppe in Kobersdorf

Im Dezember 2013 fand zum ersten Mal eine Weihnachtsfeier der Keglergruppe der Senioren aus Kobersdorf und Lindgraben statt. Man traf sich in der im Gasthaus "Zum Dorfwirt´n" in Kobersdorf bei sehr gutem Essen und den verschiedensten Getränken. Alle der Kegelfreunde waren unter dem Vorsitz von Johann Gradwohl, welcher die Kegeltermine in Horitschon beim Gasthaus Lazarus regelmäßg für uns ausrichtet zur Weihnachtsfeier gefolgt. Es war ein langer und sehr lustiger Abend bei dem wir uns bei Hans...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Pensionistenverband Kobersdorf / Lindgraben
Hedwig Schrödl erklärt den Programmablauf
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Herbstkränzchen unserer Ortsgruppe beim Dorwirt´n in Kobersdorf

Wieder einmal lud der Pensionistenverein der Ortsgruppe Kobersdorf/Lindgraben zum Herbstkränzchen "Zum Dorwirt´n" ein. Das Treffen kann durchaus wieder als Erfolg aller Beteiligten betrachtet werden. Es waren viele Mitglieder sowie auch unser Bürgermeister Klaus Schütz der Einladung unseres Ortsgruppenvorstandes gefolgt. Es wurde Heiteres und Besinnliches vorgetragen, miteinander gesungen und von unserer Turngruppe getanzt. Natürlich kam auch der Plausch sowie der Kaffe und die Torte nicht zu...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Pensionistenverband Kobersdorf / Lindgraben
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Knödelwegfest: Tausende Knödel, ideales Wanderwetter und viel gute Laune

Tausende Besucher pilgerten auch heuer wieder zum bereits traditionellen Pramtaler-Knödelwegfest nach Andorf. ANDORF (ebd). Der Wettergott zeigte sich gnädig und bescherte den Gästen und Veranstaltern (Andorfer Tourismusverband) ideales Wanderwetter. "Ich fahre die ganzen Stationen ab und schau, wie's läuft", verrät Tourismusverband Obmann-Stellvertreter Manfred Lassner, der sich wieder einmal sehr zufrieden über die Veranstaltung zeigte. Auch Dorfwirtin Roswitha Feichtner hatte sich...

  • Ried
  • David Ebner
Mit zwei Hauben im Gault Millau wurde das Restaurant Bacchant ausgezeichnet. | Foto: Janscha
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Spitzenkoch legt sich mit Bürgermeister an

Chef von Gourmettempel "Bacchant" denkt ans Abwandern. Grund soll fehlende Gemeinde-Unterstützung sein. DORF/PRAM (ebd). Seit fünf Jahren kommen die Bürger von Dorf an der Pram in den Genuss einer Zweihaubenküche: Doch damit könnte bald Schluss sein. Den Bacchant-Geschäftsinhaber Gerhard Janscha mag nicht mehr, wie er sagt. Grund: Der Gastronom und Spitzenkoch beklagt die "null vorhandene Unterstützung der Gemeinde." Und das hat laut Janscha gleich mehrere Gründe. "Ich wollte schon des öfteren...

  • Schärding
  • David Ebner
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Als ich mit dem Schienenersatzverkehr zum Dorfwirtn fuhr.

Eine Erzählung aus der hochsteirischen Waldheimat. „Weisst,“ meinte ich neulich zu meinem Eheweib sobald die große Hitze vorbei war und d Sun a nimma so deimi blegazte, „am Sonntag sollten wir wieder einmal beim Dorfwirtn essen. Du kennst ja das Gutscheinheft mit dem man bei 62 Dorfwirten im ganzen Land 2x essen und 1x zahlen kann. Im heurigen Jahr haben wir ja erst 3 Gutscheine verbraucht. Weisst eh, beim Edlacherhof fast vor der Haustüre, und dann noch in Spital und in Hönigsberg, wo man auch...

  • Stmk
  • Mürztal
  • Erwin Holzer
Foto: Theresienhof
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Frohnleitnerhof wieder offen

Wenn nur alle Hiobsbotschaften sich nach so kurzer Zeit in Wohlgefallen auflösen würden, wie diese: Erst Ende März sperrte das Hotel Frohnleitnerhof zu und knapp zwei Monate später feiert es seine Wiedereröffnung unter einem neuen Pächter: Karl Hörmann, bekannt mit seinem "Gasthaus Dorfwirt" in Adriach, nahm sich dem verwaisten Haus am Hauptplatz in Frohnleiten an und machte daraus ein Frühstückshotel mit "Schmankerlstube". "Ich bin leidenschaftlich gern Wirt und was soll ich denn sonst in...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Julia Fruhmann

Pannonischer Weinabend in Kobersdorf

KOBERSDORF. Das 18. Mal in Folge veranstaltete die ÖVP Kobersdorf den Pannonischen Weinabend. Im Gasthaus "zum Dorfwirt" begrüßte Vizebürgermeisterin Martina Pauer 90 Gourmets, die derEinladung gemeinsam zu genießen, gerne gefolgt waren. Dorfwirtin Anita Wenzl kreierte ein Menü, das ausnehmend gut mitden Weinen der Weingüter Iby-Lehrner, Horitschon und Weingut Primus, Spielfeld harmonierte.Die Winzer Michael Lehrner und Christian Polz, Freunde seit ihrer gmeinsamen Zeit in der Klosterneuburger...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Eva Maria Plank
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Tolles Jubiläumswunschkonzert des MV Dorf

Mehr als 400 Gäste konnten die Musiker aus Dorf an der Pram anlässlich des Wunschkonzertes am Samstag, 2. und Sonntag, 3. März im Dorf.Saal begrüßen. Ein recht abwechslungsreiches Programm wurde dargeboten. Höhepunkt des Konzertes war sicherlich das von Bettina Ecker mit Bravour gespielte Solo "Concertino für Flöte" von Cécile Chaminade. Bettina glänzte mit perfekter Leichtigkeit und begeisterndem musikalischen Ausdruck. Sie hat erst im Herbst das Goldene Jungmusiker-Leistungsabzeichen mit...

  • Schärding
  • Musikverein Dorf

Jungbürgerfeier in Dorf an der Pram

Bürgermeister Karl Einböck lud die Jugendlichen der Gemeinde Dorf an der Pram zur Jungbürgerfeier ins Gasthaus Dorf.Wirt ein. Zum Einstieg wurden Fotos über Dorf an der Pram von früher bis zur heutigen Gegenwart gezeigt und so veranschaulicht, was sich in den letzten Jahrzehnten alles verändert hat. Der Bürgermeister erzählte zum Thema Volljährigkeit sowie Recht und Pflichten der jungen Erwachsenen mit einigen Beispielen und bedankte sich, dass die Dorfer Jugendlichen schon bei fast allen...

  • Schärding
  • Gemeinde Dorf an der Pram
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FreitagsWeltMusig...in Lederhosen durch die Galaxie

von Volksmusik bis Jazz, Wienerlied, Rock, Tango und Weltmusik - die Stubaier Freitagsmusig nimmt Sie mit, auf eine musikalische Reise quer durch die Galaxis... Reservierung: Dorfwirt 05244/62220 Homepage Stubaier Freitagsmusig Wann: 15.03.2013 20:00:00 Wo: Dorfwirt, 6200 Wiesing auf Karte anzeigen

  • Tirol
  • Schwaz
  • Peter Margreiter
Dinah Djalinous-Glatz (ÖGB) spricht auf der Veranstaltung. | Foto: SPÖ
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Berufsheer versus Wehrpflicht – SPÖ will Infoabend

SCHÄRDING, ANDORF (ebd). Unter dem Motto "Daten und Fakten anstatt Angstmache" lädt die Bezirks-SPÖ am Montag, 10. Dezember um 19.30 Uhr zu einem Infoabend beim Dorfwirt in Andorf. "Wie schauen die Pläne für ein Profiheer und ein freiwilliges Soziales Jahr aus? Wir wollen eine dazu umfassende, sachliche Information beten. Jeder soll sich ein Bild machen können, welche Option es für die Volksbefragung am 20. Jänner gibt", so SPÖ-Bezirksgeschäftsführer Hannes Bogner. "Die Veranstaltung mit Dinah...

  • Schärding
  • David Ebner
Seit 1. Juni wieder geöffnet: der Braugasthof in Obertrum. | Foto: BB

Das Bräu hat wieder geöffnet

Braugasthof Sigl wird in Eigenregie geführt OBERTRUM. Nach längerer Pause ist der Obertrumer Braugasthof Sigl nun wieder geöffnet. Am 1. Juni wurde aufgesperrt und seitdem gibt es wieder traditionelle Schmankerl und viel Platz für große und kleine Feiern. Das Traditionsgasthaus wird diesmal von der Brauerei selbst geführt.Für das Obertrumer Vereinsleben war das Ende des Braugasthofs ein großes Verlust. Die Feuerwehr etwa hält dort ihren alljährlichen Faschingsball ab, der heuer aufgrund des...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Ulrike Grabler
Foto: BB

Neuwirt mit neuem Wirt

BERNDORF. Im Juni 2011 sperrte der Berndorfer Neuwirt seine Pforten zu. Ende des Sommers versuchte ein neuer Pächter sein Glück. Es dauerte nicht lange und der Neuwirt war wieder Geschichte. Doch jetzt hat die Familie Jurisic, Pächter des Kellerwirts in Seeham, den Neuwirt erworben und in vor einigen Tagen neu eröffnet. Damit gibt es wieder einen Dorfwirt, Platz für den Musiakntenstammtisch und einen TReffpunkt für die örtlichen Vereine.

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  • Ulrike Grabler
Beförderte der FF-Hinterndobl
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8.000 Stunden der FF-Hinterndobl im „Jahr der Freiwilligen“

Mit mehr als 8.000 geleisteten Arbeitsstunden bei Einsätzen, in der Aus- und Weiterbildung, in der Jugendarbeit und in vielen anderen Bereichen zog die Freiwillige Feuerwehr Hinterndobl, Gemeinde Dorf an der Pram, kürzlich umfangreich Bilanz über das Jahr 2011. Neben einer der erfolgreichsten Saisonen in der Geschichte der Bewerbsgruppe wurden einige Kameraden für ihr unermüdliches Engagement geehrt und befördert. Um der Bevölkerung im Ernstfall bestmöglich helfen zu können, wurden zahlreiche...

  • Schärding
  • Gerhard Pöttinger

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

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Foto: Dorfwirt
  • 6. Juni 2024 um 18:30
  • Dorfwirt im Theater- und Feriendorf Königsleitn
  • Litschau

Weinmomente

Verkostung erlesener Weine mit ausgewählten Winzer*innen oder Sommeliers. Mit gutem Brot & Salz. Nähere Infos unter: https://dorfwirt-litschau.at/specials/

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