kaffeehauskultur

Heimspiel 1.0 9.7.2021 Mit Musik durchs Grätzl Was gibt es schöneres, als bei einem guten Kaffee im Kaffeehaus zu sitzen und Live-Musik zu hören? Das Ensemble Ultreia verbindet beides: Schöne Kaffeehäuser mit guter Musik: Musik und Kaffeekultur.  Heimspiel ist eine kuratierte Konzertserie durch die « Wohnzimmer » (Kaffee- und Gasthäuser) der Wiener und Wienerinnen. Programm: 17:00  Minikonzert/Eröffnung ab 17.00 Collony's Schönbrunner Str. 268, 1120 Wien 18:00 Minikonzert Stafler Ehrenfelsgasse...

Der allseits bekannte Eiskonditor Heinz Schwindhackl hat seit 40 Jahren seine Liebe zum Eis ausgelebt und nun tritt ein würdiger Nachfolger in seine Fußstapfen. Ingo Reisinger wurde heute der Öffentlichkeit als neuer "Eisbaron" der Stadt vorgestellt. Er ist bekannt für seine einmaligen Eiskreationen, leckeren Trüffelkreationen und selbstgemachten Mehlspeisen. Der Urweizer Heinz Schwindackl hat seine Liebe zum Eis vor über 40 Jahren in Italien entdeckt – seither wird in der Konditorei-Bäckerei...

Schüler der AISV nutzten die Pandemiezeit für zwei Videoprojekte. Dafür ernteten sie jetzt Lob. FLORIDSDORF. Schüler der Austrian International Schools (Nordbahnanlage 4) zeigen, wie sie die Pandemiezeit und die bisherigen Lockdowns sinnvoll überbrückt haben. Die Jugendlichen haben an dem Videoprojekt "Karambolage" des Französischen Kulturinstituts in Kooperation mit dem Kultursender Arte teilgenommen. Für ihre Teilnahme und ihr Engagement wurden sie nun belohnt. „Es sind zwei tolle Videos...

"Kaffeetschi" heißt das Landstraßer Start-up, in das nun das französische Model Ophèlie Guillermand investiert. LANDSTRASSE. Kaffee gehört zu Wien wie Mode zu Frankreich - das weiß offenbar auch Ophèlie Guillermand, Mannequin aus Frankreich, die sich nun am Landstraßer Start-up Kaffeetschi finanziell beteiligt. Insgesamt 450.000 Euro kommen nicht nur vom französischen Model bereitgestellt, das schon für Vogue, Victoria`s Secret, Galeries Lafayette oder Calzedonia posierte, sondern auch von...

Seit 7. Juni bietet das "Beenie all day" in der Urfahraner Hauptstraße Kaffeekultur in gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre. 17 Kaffeesorten, ganztägiges Frühstück und ein von Linzer Künstlern gestalteter Innenhof wollen Tradition und Moderne verbinden. LINZ. "Der Kaffeeliebe wegen", hat Philipp Kaufmann am 7. Juni das ehemalige Café Hofbauer umgebaut und neu eröffnet. Das "Beenie all day" ist ein kleines Café ums Eck, das traditionelle Kaffeekultur in Wohnzimmeratmosphäre neu denken will.   Fokus...

Mit Heinz Moser spontan auf Fototour in der Innenstandt. Vor dem Heinfahren machten wir eine Pause im Café Prückel an der Ringstraße. Es ist natürlich schwierig, in einem Lokal, das gut besucht ist, Fotos zu machen. So blieben nur Fotos von der Treppe nach unten und ein paar Bilder von der Decke dieses Cafés.

Ein Bild von einer Kaffeepause und mit Tageszeitung in einer Autobahnraststätte in Österreich. Wie zu sehen ist, wurden die Sahne, ein extra Zucker etc. nicht konsumiert.  Vorschlag: Es wäre von Vorteil, dass in  der Gastronomie aktuell  nicht konsumierte "Zutaten"  nicht ein weiteres Mal  ausgegeben werden?

Der Pianist ist ein Grenzgänger. Ausgebildet als Musiker, der klassische Werke mit Andacht zelebriert. Doch will er sich einen Jux machen und würfelt bekannte Hits Mozarts durcheinander. Doch Achtung: Auch andere Komponisten mischen mit. Ein besonderes Klavierprogramm, bei dem sich 50 Jahre nach der Mondlandung  Beethovens Mondschein mit dem von Debussy vermischt. War das Spektakel am Mond ein Fake? Dann bleibt uns noch der aus Papier (It’s Only A Paper Moon). Der Wechsel von Beethoven zu Moon...

Am Dienstag, 1. Oktober, steht ganz Österreich wieder unter dem Einfluss der schwarzen Bohne. Ganz recht, der Tag des Kaffees steht wieder an. Die bz hat sich erkundigt was dazu in Wien los ist. WIEN. Kaffee ist laut Statistik Austria eines der beliebtesten Getränke in Österreich. Nur Wasser wird noch vor dem schwarzen Gold genannt. Dieser Umfrage nicht ausgenommen sind auch die bz Mitarbeiter. Denn internen Zählungen zu Folge werden während einer Woche an die 473 Tasse Kaffe getrunken. Ein...

Ein guter Kaffee, ein leckeres Eis oder einfach ein gutes Frühstück - das alles wird seit März in Obernberg am Inn im „Kaffeehaus Wimmer“ angeboten. Im Interview ziehen wir mit der Eigentümerin Marion Wimmer und ihrem Mann Florian eine erste Bilanz. Aber auch privat wollen wir die beiden St. Martiner etwas besser kennen lernen. Vor ziemlich genau sechs Monaten öffnete das „Kaffeehaus Wimmer“ in Obernberg am Inn seine Pforten. Wie hat sich das Ganze aus deiner Sicht entwickelt? Marion: Wir sind...

„Der Kaffee ist fertig!“ Große und wichtige Gespräche wurden schon geführt, nur bei einer Tasse Kaffee. Und in der Früh kommt kaum jemand ohne ihn aus. Ob am heimischen Frühstückstisch oder im Becher „to go“, das braune Wundergetränk hat nicht nur eine interessante Geschichte, sondern auch ein paar erstaunliche Eigenschaften. Wieso eigentlich „Kaffee“?Kaffa liegt im Südwesten Äthiopiens und ist ein Anbaugebiet für die begehrten Bohnen. Aus dem Name “Kaffa” dürfte die Ableitung entstanden sein...

Am Freitag, den 29.03.2019 wurde das neu renovierte Kaffeehaus Graf Kuenburg in Tamsweg eröffnet. TAMSWEG. Die schon seit sechs Jahren im Lungau Lebende Familie Gaal aus Ost Ungarn mit ihren drei Kindern haben sich entschlossen das "alte" Cafe Graf Kuenburg zu pachten. Die Eröffnung wurde durch den Herrn Bürgermeister Georg Gappmayer vorgenommen, die Familie erhielt das Lungau-Buch. Die Frau Krisztina Gaal bedankt sich bei Ihrer Ansprache bei allen für Unterstützung das Projekt zu...

Wir von den BB Pinzgau haben die Initiative "Mehr Gewicht dem Gedicht" ins Leben gerufen - drum gefällt uns auch "Pay with a Poem". PINZGAU / SALZBURG. „Zahlen bitte, hier ist mein Gedicht.“ - Ein Satz, den man sich merken sollte - aktuell zumindest bis zum 21. März. An diesem Tag  ist weltweiter Tag der Poesie und Gedichte gelten in mehr als 60 Kaffeehäusern in Österreich sowie in 40 Ländern als Zahlungsmittel für eine Tasse Kaffee. Eine Idee aus Wien Die Idee dafür hatte einer der bekannten...

Kürzlich eröffnete im Bezirk Wetzlsdorf der bereits 13. Standort der Kaffeehauskette Kern. Mit der Gestaltung dieser Filiale wollte die Familie Kern frischen Wind in die Grazer Kaffeehauskultur bringen, denn durch viele Pflanzen und die helle Einrichtung soll eine besonders erfrischende Atmosphäre geschaffen werden. Im Sortiment werden neben den typischen und bekannten Kaffeehausklassikern auch besondere Wochenattraktionen, die einen neuen Anreiz schaffen sollen, sowie diverse...

Die Schwulenbar ist bunt wie der Bezirk selbst und für alle offen. MARIAHILF. Hohe Decken mit Wandmalerei, Rokoko-Wandleuchten, ein Theophil-Hansen-Luster, dunkle Lederbänke und eine lange goldene Bar in der Mitte des Raumes umrahmt mit ägyptischen Figuren. So werden Gäste im Traditionscafé Savoy an der Linken Wienzeile empfangen. "Gerade im Sommer sehen wir bei vielen Gästen, die im Schani-garten sitzen und dann reinkommen, die erstaunten Gesichter. Mit so einer Einrichtung rechnet man nicht,...

Das Café Eiles ist eines der großen Wiener Kaffeehäuser. Sein Geheimrezept: die Gäste wahrnehmen. Hohe Decken, dunkle Möbel, gemütliche Sitzecken mit roten Bezügen und große Luster: Beim Betreten des Café Eiles in der Josefstädter Straße fühlt man sich beinahe in der Zeit zurückversetzt. "Treffen illegaler Nationalsozialisten, ein Lesbencafé in den 1930er-Jahren, verbotene Glücksspiele oder auch die Verhandlungen des Haider-Schüssel-Pakts – das Kaffeehaus hat eine bewegte Vergangenheit",...

Der langjährige Betreiber eines der traditionsreichsten Cafés der Stadt ist gestorben. Manfred Staub hat das Café Sperl in der Gumpendorfer Straße 50 Jahre lang geführt. Am 3. Jänner ist der 87-Jährige seinem gesundheitlichen Leiden erlegen.  Schon im vergangenen Jahr hatte sich der Betreiber aufgrund seiner Beschwerden mehr und mehr aus dem Betrieb zurückgezogen und war selbst nicht mehr im Lokal anzutreffen. Seine Frau Monika Staub hat ihn bisher schon vertreten und wird den Betrieb nun auch...

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autorin sabine marx liest aus ihrem kriminalroman  um tischreservierung unter 01/925 24 15 oder office@soundjetzt wird gebeten Wann: 15.02.2018 19:00:00 Wo: so und jetzt - Die Bistrowirtschaft, Döblinger Hauptstraße 23-25, 1190 Wien auf Karte anzeigen

mondin - eine sammlung von 20 geschichten, die von wendepunkten, wandlungen und das "verkehrte wesen", das trennende, ausgrenzende zwischen menschen und die möglichkeit, dieses aufzulösen, handeln autorin roswitha springschitz liest aus ihrem buch um tischreservierung  unter 01/9252415 wird gebeten Wann: 15.12.2017 18:00:00 Wo: so und jetzt - Die Bistrowirtschaft, Döblinger Hauptstraße 23-25, 1190 Wien auf Karte anzeigen

Nach 170 Jahren sperrt das Traditionscafé am Michaelerplatz für immer zu. Die bz machte eine letzte Kaffeepause vor Ort. WIEN. Wenn man das Café Griensteidl betritt, kommt einem ein Hauch von Melancholie gepaart mit Wut und Ärger entgegen. Seit zwei Tagen wissen die 33 Angestellten erst, dass heute ihr letzter Arbeitstag ist. Eine ältere Dame isst am Nebentisch einen Eisbecher, auf der anderen Seite schneidet eine deutsche Touristin an einem Schnitzel herum. So nah kann Glück und Neid...

Das berühmte Wiener Traditionskaffeehaus „Grindheisl“ musste heute den erst kürzlich eingestellten Ober David S. wieder vor die Tür setzen. Denn der 25-Jährige erscheint für den Job als Ober gänzlich ungeeignet, da er sich gegenüber seinen Gäs­ten wiederholt freundlich und zuvorkommend gab. „Er ließ mir keine Wahl“, rechtfertigt sich der Geschäftsführer gegenüber der Tagespresse. „Ich habe ihn in der Probezeit mehrmals dabei erwischt, wie er Gäste mit einem Lächeln begrüßt und ihnen gleich die...

Kaffee trinken in Hietzing. Kein Problem. Aber gibt es einen Kaffee, der auch hier reift? In der VHS Hietzing ist alles möglich. In der Hofwiesegasse unterrichtet Prof. Leopold Edelbauer. Der Kaffee-Experte bildet Gastronomen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und aus Taiwan aus. Nicht nur das Wissen über die Österreichische Kaffeekultur liegt ihm am Herzen, sondern auch die Kaffee-Pflanze. Durch seine fürsorgliche Pflege verfügt die VHS einen Kaffeebaum mit Kirschen. Ob es für eine Tasse...