Jungwinzer

Das große Finale der 14. Schlossquadrat-Trophy steht vor der Tür. Mit sechs Finalisten aus drei Bundesländern und fünf verschiedenen Weinregionen ist Vielfalt garantiert: Alexander Schabel und Matthäus Hirschbüchler aus dem Weinviertel, Christopher Perepatics vom Neusiedlersee, Daniel Pfeifer aus dem Vulkanland, Mathias Weber aus der Weststeiermark, Florian Lieleg aus der Südsteiermark kämpfen um den Titel „Weintalent des Jahres 2024“. WEINVIERTEL. Das Finale der Schlossquadrat-Trophy findet am...

FELS AM WAGRAM. Kürzlich lud der Weinbauverein Fels gemeinsam mit den Jungwinzern Thomas Magerl, Robert Wimmer, Horst Kolkmann und Daniel Hofstetter zur Felser Weintaufe am Hauptplatz ein. Taufpate war der bekannte Autor und Schriftsteller Rudi Roubinek, der dem Roten Veltliner Cuvée den passenden Namen „Rotklee“ gab: "Ich bin auf diesen Namen gekommen, da der Wein ein Roter Veltliner ist, der von den vier Winzern stammt, also Rot für den Roten Veltliner und Klee für das vierblättrige...

Zum 14. Mal messen sich Österreichs Jungwinzer im Wiener Schlossquadrat. Dieses Jahr sind auch zwei Weinbauern aus dem Weinviertel dabei. Alexander Schabel aus Prottes und Matthäus Hirschbüchler aus Obersdorf sind im Finale der sogenannten "Schlossquadrat Trophy 2024".  WIEN/WEINVIERTEL. Sowohl das Publikum als auch eine Fachjury voten für das Weintalent des Jahres. Am 10. Oktober startet der Jungwinzer Alexander Schabel aus Prottes mit der Einzelverkostung im Schlossquadrat. Das Voting im...

Am Kirchbichl in Friedlach hat die Traubenernte begonnen. Wann der richtige Zeitpunkt zur Weinlese ist, entscheidet jeder Winzer auf den Tag ganz individuell nach seinem Qualitätsbestreben. Für Weinmacher Nick, Mitglied des Weinbauvereins Feldkirchen Ossiacher See, gab es zwei Gründe um die frühe Rebsorte Solaris auf dem Kirchbichl Friedlach bereits zu ernten. Der Starkregen in der vorigen Woche ließ die Beeren teils platzen und das zog die Wespen an. Wespen lieben reife Trauben, darum musste...

Violinschlüssel und Traube – wie passt das zusammen? Die Sache ist schnell erklärt: Musik und Wein sind im Leben von Heinz und Simone Koch in Aichegg tonangebend und somit die Visitenkarte ihres Schilcherweinbaubetriebes. Sohn Elias hat alle Ambitionen, den Familienbetrieb in die Zukunft zu führen. Seit kurzem ist er frisch gebackener "Jungwinzer der Steiermärkischen Sparkasse" BAD SCHWANBERG. Ein Anruf von Heinz Koch bei seinem Sohn Elias ist grundsätzlich nichts Außergewöhnliches. Doch...

Maximilian Berger ist Landjugend-Jungwinzer 2023. Die Landjugend Niederösterreich veranstaltete 2023 zum 2. Mal die Landjugend-Jungwinzertrophy. Dabei wurden in vier Kategorien Niederösterreichs beste Winzer:innen zwischen 16 und 27 Jahren gekürt. GEDERSDORF. Maximilian Berger aus Gedersdorf sicherte sich mit seinem Grüner Veltliner 2021 Ried Vordern Berg - Optimis terrae den Titel „Landjugend-Jungwinzer 2023“. 124 Einreichungen Bei der Landjugend Jungwinzertrophy 2023 konnten Winzer zwischen...

SOOSS. Schlecht oder echt? Steht Jungwinzer Simon Buchart akrobatisch in den Wipfeln der Sooßer Schwarzföhren oder wurde mit Photoshop manipuliert? So viel sei verraten - weder noch. In der Vinothek auf der Hauptstraße 58 in Sooß können Sie neben vielen interessanten Aufnahmen aus dem Weinort auch ein echtes Video über diesen "Ausflug" sehen und ein Gläschen Wein genießen.

Der Wagramer gewinnt die Jungwinzer-Trophy im Wiener Schlossquadrat FELS AM WAGRAM/WIEN. Jungwinzer Robert Wimmer setzt im Finale von Österreich beliebtesten JungwinzerInnen-Wettbewerb auf Ried Scheiben und überzeugt mit Grüner Veltliner und Roter Veltliner. Die 13. Schlossquadrat-Trophy und der Titel „Weintalent 2023“ geht somit ins Wagram nach Niederösterreich. Der Absolvent der HBLA Klosterneuburg konnte bereits viele Erfahrungen bei seinem Praktikum in Neuseeland sowie bei den heimischen...

SOOSS. Jungwinzer Simon Buchart ließ am 29. April seine Drohne über die Wälder rund um Sooß fliegen. Um 16.30 Uhr bot sich ein spektakulärer Blick auf einen Regenbogen, der sich genau über Sooß mit der Kirche im Mittelpunkt spannte. "Es war nur wenige Minuten so zu sehen, und aus der Perspektive der Drohne noch einmal spektakulärer!", so der Jungwinzer. Wer möchte, kann sich den ganzen Drohnenflug in Bucharts Verkostungsraum in der Hauptstraße auf dem Fernsehbildschirm ansehen.

Florian Bauer präsentierte als Finalist #4 seine Weine im Wiener Schlossquadrat FEUERSBRUNN. Zwölf Weine hatte der Jungwinzer Florian Bauer zur Verkostung im Schlossquadrat mitgebracht: verschiedene Grüne und einen Roten Veltliner aus dem Wagram, Riesling, Sauvignon Blanc sowie Weißburgunder, Rosé und eine Rotweincuvée. „Aus der Schlossquadrat-Küche wurde dem weinaffinen Publikum ein Pastinakensupperl im Glas und eine Kostprobe vom Hirschragout mit Spätzle kredenzt“, so Jürgen Geyer,...

Jungwinzer(Weingut Josef Bauer) aus Niederösterreich im Finale: Einzelverkostung am 7. Februar – Schlossquadrat-Trophy 2023 Die Suche nach Österreichs „Weintalent des Jahres“ läuft noch bis Mai 2023 FEUERSBRUNN. Österreichs beliebtester JungwinzerInnen-Wettbewerb geht am Dienstag, den 7. Februar 2023 mit Finalist #4, Florian Bauer aus Niederösterreich, im Gergely’s in die nächste Runde. Das Motto des jungen Winzers lautet: „Harmonie und Freude im Glas“. Verkostet wird in zwei Durchgängen um 17...

Dritte Verkostung der JungwinzerInnen-Trophy lockte im Jänner zahlreiche Weinfans ins Gergely’s FELS AM WAGRAM. „Wir starten ins neue Jahr mit der dritten Weinverkostung mit einem Finalisten aus dem Wagram“, freut sich Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomiebetriebe über den gelungenen Abend. Im Jänner präsentierte Jungwinzer Robert Wimmer (Wagramkeller) aus dem Wagram seine Weine als Finalist #3 bei der 13. Schlossquadrat-Trophy. In Zusammenarbeit mit dem SALON Österreich...

Jungwinzer Robert Wimmer (Niederösterreich) ist im Finale: Einzelverkostung am 10. Jänner der Schlossquadrat-Trophy 2023, Österreichs beliebtester JungwinzerInnen-Wettbewerb. FELS AM WAGRAM. Die nächste Einzelverkostung bei Österreichs JungwinzerInnen-Wettbewerb findet am Dienstag, den 10. Jänner 2023 mit Finalist #3, Robert Wimmer aus Niederösterreich, im Gergely’s statt. Das Motto des jungen Winzers aus Fels am Wagram lautet: „Qualität beginnt im Weingarten“. Verkostet wird in zwei...

JungwinzerInnen-Wettbewerb zum 13. Mal: 6 Finalisten bei Schlossquadrat-Trophy, Start: Oktober 2022 BEZIRK TULLN/WAGRAM. Zum 13. Mal messen sich Österreichs Jungwinzer im Wiener Schlossquadrat. Sechs junge Winzer haben es ins Finale der beliebten Weintrophy geschafft: Vier Winzer aus Niederösterreich (Wagram (2x), Weinviertel, Kamptal) und zwei Winzer aus dem Burgenland (Neusiedlersee, Mittelburgenland). Die erste Einzelverkostung findet am Dienstag, den 11. Oktober 2022 mit Jungwinzer Markus...

Der NEWCOMER AWARD, eine Veranstaltung der Sankt Urbanus Weinritter und des Absolventenverbands der Weinbauschule Klosterneuburg, fand heuer zum 10. Mal statt – wieder im renommierten Palais Coburg unter den Augen zahlreicher Sommeliers und Weinkenner. JOIS. Dieses Jahr wurden Weinen von 44 Absolventen der Weinbauschule eingereicht. In der Kategorie Weisswein Klassik belegte Michael Kiss aus Jois mit seinem Gelber Muskateller 2021 den 2. Platz. Die Sieger der Kategorien Weissweine Klassik...

Der Newcomer Award, eine Veranstaltung der Sankt Urbanus Weinritter und des Absolventenverbands der Weinbauschule Klosterneuburg, fand heuer zum 10. Mal im Palais Coburg mit vielen Sommeliers und Weinkenner statt. WIEN/ GOBELSBURG. Dieses Jahr wurden Weinen von 44 Absolventen der Weinbauschule eingereicht. Die Sieger der Kategorien Weissweine Klassik (Alkohol

Katrin Lautner ist Kellermeisterin im Weingut Markus Altenburger in Jois, Nebenerwerbs-Winzerin und Gemüsebäuerin. Vor kurzem hat die 28-jährige Oberpullendorferin ihren ersten eigenen Weinjahrgang präsentiert.  REGIONALMEDIEN: Liebe Katrin, wie und wann entstand die Liebe zum Wein? KATRIN LAUTNER: Durch das Aufwachsen im Mittelburgenland war Wein immer schon ein Teil vieler Familien und Freundeszusammenkünfte. Vor allem mein Großvater hat sehr viel Wert auf guten Wein gelegt und bei jedem...

Das heutige Weinviertel erhielt seinen Namen erst relativ spät in der Geschichte. Früher wurde es Viertel unter dem Manhartsberg genannt. Laut bisheriger Quellenlage erschien der Begriff Weinviertel erst 1888 im 4. Band des Werks „Die österreich-ungarische Monarchie in Wort und Bild“, kurz als „Kronprinzenwerk“ bezeichnet. Kronprinz Rudolf regte dieses Werk an und verfasste darin sogar eigene Artikel. Nun konnte im Zuge der Recherche zur Geschichte der Österreichischen Rebsorten Veltliner,...

Kremser Weinmanager ist Europas bester Nachwuchs-Weinverkoster. KREMS/ PARIS. Michael Thyri und Tobias Ladinig vom Weinmanagement-Lehrgang Krems vertraten Anfang März Österreich beim internationalen Jungwinzer-Wettbewerb in Paris. „Für mich die schwerste Aufgabe war, beim Verkosten französischer Weine diesen nicht nur Rebsorten, sondern auch Preissegmenten, Jahrgängen, Weinbaugebieten oder gar Klimazonen zuzuordnen“, berichtet der strahlende Sieger Michael Thyri. Weitere Aufgaben beinhalteten...

Alexander Egermann aus Illmitz geht zum zweiten Mal in Folge als beliebtester Jungwinzer des Burgenlandes hervor. ILLMITZ. Außerdem erhielt der Illmitzer Nachwuchswinzer die meisten Stimmen des gesamten Votings, nämlich 33,12 Prozent. Exklusives Sortiment fortführenNach der Weinakademie in Rust hat Egermann 2015 den elterlichen Betrieb in Illmitz übernommen, woraufhin er auf Anhieb sehr schnell Fuß gefasst und sich in der Branche etabliert hat. Sein Credo: "Ein exklusives Sortiment an...

Wilfried BAUER Jahrgang 1994, aus Jetzelsdorf im Pulkautal, stellt sich mit seinem profunden Kenntnissen um den Weinbau, die er in der HBLA Klosterneuburg und durch Auslands-Praktika in den USA, Australien und Deutschland erworben hat den Anforderungen der Fachjury. JETZELSDORF. Im Schlossquadrat in Wien Margareten, ein Lokal mit international gastronomischer Vielfalt, in dem vier grundverschiedene Ambiente angeboten werden, wurde die persönliche Performance von Wilfried Bauer bei der...

Wilfried Bauer, Winzer aus Jetzelsdorf präsentierte bei der Schlossquadrat-Trophy seine Weine. JETZELSDORF. „Eine kleine Premiere für uns bei der Schlossquadrat-Trophy“, so Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomiebetriebe, und meint damit das neue Verkostungssetting: Mit fix zugewiesenen Sitzplätzen und in zwei Durchgängen um 17.30 und um 19.30 Uhr präsentierte Jungwinzer Wilfried Bauer vom Weingut „Norbert Bauer“ aus Jetzelsdorf spannende Veltliner aus verschiedenen Lagen...

Dass sich das Gemeindegebiet von Ilztal sehr gut für Wein eignet, weiß man anhand der Fülle an Buschenschenke und Weinhöfen vor Ort. Da verwundert es nicht, dass die Weinbauern auch immer wieder mit Preisen auf sich aufmerksam machen. Dieses Mal krönt die ehemalige Weinprinzessin (von 2017 bis 2019) Lisa Peinsipp.  Sie nahm am Jungwinzerwettbewerb, welcher von der Steiermärkischen Sparkasse veranstaltet wurde, teil und holte sich den Sieg in der Kategorie Welschriesling.

Riesenerfolg für die Wachauer Grabenwerkstatt in Trandorf: Das 2014 gegründete zwei-Mann-Projekt von Michael Linke und Franz Hofbauer wurde im neuen Gault Millau zum österreichischen „Ausnahmewinzer des Jahres“ gekürt. MÜHLDORF. „Unglaublich. Das hätten wir uns im Leben nicht gedacht, dass wir nach gerade einmal sechs Jahrgängen mit so einer Auszeichnung dastehen. Wir haben die vergangenen Jahre einfach hart daran gearbeitet, unsere Ideen einer kompromisslos handwerklichen Herangehensweise in...