Bezirk Tulln

Jungwinzer Robert Wimmer beeindruckte bei Einzelverkostung

Dritte Verkostung der JungwinzerInnen-Trophy lockte im Jänner zahlreiche Weinfans ins Gergely’s

FELS AM WAGRAM. „Wir starten ins neue Jahr mit der dritten Weinverkostung mit einem Finalisten aus dem Wagram“, freut sich Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomiebetriebe über den gelungenen Abend. Im Jänner präsentierte Jungwinzer Robert Wimmer (Wagramkeller) aus dem Wagram seine Weine als Finalist #3 bei der 13. Schlossquadrat-Trophy. In Zusammenarbeit mit dem SALON Österreich Wein werden junge NachwuchswinzerInnen aus Österreich gefördert. Insgesamt 6 Finalisten haben es in den Wettbewerb geschafft und präsentieren von Oktober bis April bei monatlichen Verkostungen ihre Weine im Wiener Schlossquadrat.

Neu in diesem Jahr ist die Verkostung in zwei Durchgängen mit fixen Sitzplätzen. Finalist #3, Robert Wimmer vom Weingut Wagramkeller präsentierte einmal um 17 Uhr und einmal um 19.30 Uhr seine Weine aus dem Weinbaugebiet „Wagram“ im Gergely’s, Neben Grüner Veltliner und Roter Veltliner präsentierte er auch Rheinriesling aus dem Wagram. Als kulinarischen Gruß aus der Schlossquadrat Küche gab es eine Curry Kürbis Suppe und ein gebackenes Landhuhn mit Erdäpfelsalat. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Gäste das neue Format so gut annehmen. Die Besucher des 1. Slots, der schon um 17 Uhr startet, schätzen die Verkostung als schönes Vorabendprogramm bevor es weitergeht ins Kino, Konzert oder zu einem gemütlichen Abendessen“, so Jürgen Geyer,

"Die Einzelverkostung ist wirklich sehr gut abgelaufen. Beide Verkostungsdurchgänge waren fast restlos ausgebucht und ich konnte einem sehr interessierten und aufmerksamen Publikum meine Philosophie und meinen beruflichen Werdegang näherbringen", verrät Jungwinzer Robert Wimmer. "Insgesamt habe ich zwölf Weine präsentiert, davon neun Weißweine, einen Rosé und zwei Rotweine. Ein Highlight war sicherlich die letzte Weinprobe. Diese habe ich verdeckt eingeschenkt und das Publikum hatte die Möglichkeit, sich über Sorte und Jahrgang Gedanken zu machen. Es war mein „Grüner Veltliner 2015 SALON Bundessieger“, der aber sehr viel jünger eingeschätzt wurde.

Das Finale rückt immer Näher am 16. Mai ist es dann soweit: "Ich fühle mich sehr gut auf das Finale vorbereitet. Ich habe in den letzten Jahren sehr oft die Möglichkeit gehabt, vor größerem Publikum zu stehen und mich und meine Weine vorzustellen. Natürlich kann man immer noch ein bisschen daran feilen und Kleinigkeiten verbessern, aber im Großen und Ganzen bin ich sehr gut vorbereitet", so der Jungwinzer. "Die einzige Frage die noch offen ist, ist welche zwei Weine ich am 16. Mai präsentieren werde. Beim großen Finale muss ich mich nämlich für zwei Weine entscheiden, denn jetzt konnte ich fast mein ganzes Weinportfolio präsentieren".

Die nächste Verkostung findet am 7. Februar im Gergely’s statt: Finalist #4, Florian Bauer aus dem Wagram präsentiert um 17 und um 19.30 Uhr seine Weine im Schlossquadrat. Anmeldung unter info@schlossquadr.at ist erforderlich. Infos unter www.schlossquadrat-trophy.at