Bezirk Tulln
Jungwinzer Florian Bauer überzeugte bei seiner Verkostung
Florian Bauer präsentierte als Finalist #4 seine Weine im Wiener Schlossquadrat
FEUERSBRUNN. Zwölf Weine hatte der Jungwinzer Florian Bauer zur Verkostung im Schlossquadrat mitgebracht: verschiedene Grüne und einen Roten Veltliner aus dem Wagram, Riesling, Sauvignon Blanc sowie Weißburgunder, Rosé und eine Rotweincuvée. „Aus der Schlossquadrat-Küche wurde dem weinaffinen Publikum ein Pastinakensupperl im Glas und eine Kostprobe vom Hirschragout mit Spätzle kredenzt“, so Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomiebetriebe, der sich über den gelungenen Abend freute.
In Kooperation mit dem SALON Österreich Wein werden seit mehr als 13 Jahren junge NachwuchswinzerInnen aus Österreich gefördert. Insgesamt 6 Finalisten haben es dieses Mal wieder in den Wettbewerb geschafft und präsentieren von Oktober bis April bei monatlichen Verkostungen ihre Weine im Wiener Schlossquadrat.
Jede Einzelverkostung findet in zwei Durchgängen mit fixen Sitzplätzen um 17 und um 19.30 Uhr statt. „Wir freuen uns sehr, dass unsere Gäste das neue Format so gut annehmen. Die Besucher des 1. Slots, der schon um 17 Uhr startet, schätzen die Verkostung als schönes Vorabendprogramm bevor es weitergeht ins Kino, Konzert oder zu einem gemütlichen Abendessen“, so Jürgen Geyer. Der zweite Slot startet um 19.30 Uhr bis 21.30 Uhr im Restaurant Gergely’s. Anmeldungen für nächste Verkostung am 14. März sind ab sofort unter info@schlossquadr.at möglich. Das große Finale mit allen 6 Finalisten findet am 16. Mai 2023 statt.
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