Vegan am Alsergrund
Ohne Fleisch und mit viel Geschmack ins neue Jahr
"Veganuary": Wo man im Monat der veganen Ernährung im 9. Bezirk gut fleischlos essen gehen kann. MeinBezirk.at hat Vorschläge gesammelt.
WIEN/ALSERGRUND. Ein Monat ohne tierische Produkte: Viele „Fleischesser“ wagen im "Veganuary" den Versuch. Während sich noch immer das Gerücht hält, dass Vegetarier und Veganer nur Gemüse essen, haben sich viele Lokale auf ausgefallenes veganes Essen spezialisiert. Wir verraten, wo es am Alsergrund die besten Lokale gibt:
"Swing Kitchen"
Der Klassiker unter den veganen Restaurants in Wien, "Swing Kitchen", hat natürlich auch eine Filiale im 9. Bezirk. Vegane Burger, Nuggets und Desserts gibt’s in der Währinger Straße 47. Infos: www.swingkitchen.com.
"Bali Brunch"
Wer vegan in den Tag starten will, kann das im "Bali Brunch" in der Alserbachstraße 33 tun. In dem Instagram-Hotspot gibt es allerlei Bowls, belegte Sauerteigbrote oder Brunch-Boxen, die es auch zum Mitnehmen gibt. Am Abend kommt Pizza auf den Tisch, auch hier gibt’s vegane Optionen. Weitere Infos: www.balibrunch.at
"Bröselei"
Die "Bröselei" in der Strudlhofgasse 1 versteht sich als „Synonym für himmlisch feine Pflanzenküche“. In dem kleinen Lokal gibt es jede Woche ein neues Menü, das vegan, biologisch und glutenfrei ist. Auf der Karte lassen sich Gerichte wie veganes Moussaka oder Dhal finden. Wer lernen will, wie vegane Gerichte auch zuhause gelingen, kann einen der Kochkurse buchen. Weitere Infos: www.broeselei.at
"Flip n Dip"
Das Burgerlokal in der Lange Gasse 74 im Nachbarbezirk Josefstadt teilt sich die Räumlichkeiten mit der Cocktailbar „The Birdyard“. Hier ist man voll auf Burger spezialisiert, zu diesen kann man allerlei Beilagen und Saucen bestellen. Infos: www.flipndipburger.com
"Safran"
Nicht zur Gänze vegan, aber immerhin mit großer veganer Auswahl, ist das persische Lokal „Safran“ in der Nußdorfer Straße 49. Khoresht Bamieh ist zum Beispiel ein milder Eintopf mit Okraschoten und Tomaten. Weitere Infos: www.safran-vienna.at
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