Ausg‘steckt is´
Die Lindabrunner Wirte freuen sich wieder auf ihre Gäste
„Setz´ di her, san ma mehr“ - dieser einladende Satz ist groß über dem Stammtisch vom Landgasthaus Lindabrunn zu lesen. Und er sagt sehr viel über die österreichische Seele aus.
Wir Österreicher sind sehr gesellige Menschen. Essen gehen, beim Wirt´n ein Bier oder ein Achterl genießen und dabei Freunde und Gleichgesinnte treffen und über Gott und die Welt philosophieren - das ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Kultur! Das macht uns Österreicher aus! Und dieser wichtige Teil unseres Lebens wurde uns durch den Corona-Lockdown vor etwa neun Wochen von einem Tag auf den anderen genommen.
In diesen entbehrungsreichen Wochen haben wir alle das Selberkochen wiederentdeckt. Alte Rezepte wurden ausgegraben und wir zelebrierten die gemeinsamen Mahlzeiten mit der Familie. Aber die sozialen Kontakte, das gesellige Zusammensein mit Freunden fehlte.
Dann kam endlich die lang ersehnte und befreiende Nachricht. Am 15. Mai darf die Gastronomie wieder aufsperren! Auch in Lindabrunn wurde diese Nachricht sowohl von den Gastronomen als auch von den Gästen mit Freude vernommen. Die Corona-Auflagen der Regierung stellten die Gastronomen vor eine große Herausforderung. Den Spagat zwischen Corona-Regeln-einhalten und trotzdem den Gästen Sicherheit und die gewohnte Gemütlichkeit bieten erforderte großes Fingerspitzengefühl. Aber die Lindabrunner Wirte haben das mit Bravour gemeistert.
Wir Lindabrunner können stolz sein auf unsere kleine, aber feine Gastronomie. Das Landgasthaus Lindabrunn, unser Nahversorger – das Dorf Café und unsere fünf Winzer, von denen immer einer den Buschen ausgesteckt hat.
All diese Betriebe bieten uns Lindabrunnern eine Plattform, um bei Speis und Trank gemeinsam zu plaudern, zu lachen, zu jammern und zu meckern und vielleicht sogar auch zu schimpfen. Wir sollten aus den neun gastronomielosen Wochen gelernt haben,- und daher stolz sein auf unsere Betriebe und alles unternehmen, damit sie uns noch lange erhalten bleiben.
Also, wir sehen uns in Lindabrunn! - „Setz´ ma uns zsaum und san ma mehr!“
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