29.11.2016, 11:18 Uhr

Einkaufstour in den weihnachtlichen Wienerwald: Lebensmittel von bäuerlichen Direktvermarktern

Mosthof Schöny, Foto: Johannes Heim

Im Wienerwald haben sich landwirtschaftliche Betriebe dem echten, ehrlichen Genuss verschrieben. Unter der Dachmarke „Wienerwald“ werden die Produkte direkt vermarktet. Die Produzenten laden im Herbst unter dem Motto „Einkaufstour im Wienerwald“ zum Ab-Hof-Einkauf in ihre Betriebe ein. Im „Wienerwald Genusskorb“ findet man eine köstliche Auswahl der regionalen Produkte. Die g’schmackige Geschenkidee kann man auch im Web bestellen: www.wienerwaldkorb.at


„Ein bewusster Lebensstil und das Wissen, wo meine Lebensmittel herkommen, wird für den Konsumenten immer wichtiger. Die Jahre des hemmungslosen Konsumierens sind gottseidank vorbei“, betont Anton Geyer und lädt als Vertreter der Wienerwald-Landwirte zum Ab-Hof-Einkauf in den weihnachtlichen Wienerwald ein. Die Betriebe vor den Toren Wiens und bieten ein vielfältiges Angebot: Von der Blunz’n bis zum Kümmelbraten, vom G’selchten bis zu frischen Aufstrichen, von hausgemachten Mehlspeisen bis zu knackigem Gemüse, Milchprodukten, Honig, Obstsäften sowie köstlichem Most und Edelbränden.

Einkaufstour im Wienerwald: Lebensmittel mit Herkunft

„In unseren Partnerbetrieben werden nur Produkte von ehrliche Qualität und echtem Geschmack verkauft. Und das ganz nach Saison!“, erzählt Anton Geyer, Obmann der Vermarktungsgemeinschaft. „Der bewusste Umgang mit Nahrungsmitteln beginnt bereits beim Einkauf. Am besten bei regionalen Produzenten“, betonen die Landwirte aus dem Wienerwald. Ein Besuch im Wienerwald bietet neben den regionalen Einkaufsmöglichkeiten auch eine gute Gelegenheit für einen Wochenendausflug: Zahlreiche Burgen und Schlösser, feine Landgasthöfe und ein breites Angebot für Sportbegeisterte (Reiten, Radfahren, Wandern) machen den Aufenthalt in der Thermenregion-Wienerwald zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Geschenk-Tipp für Weihnachten: Der Wienerwald-Korb

„Gerade zu Weihnachten sind unsere Genuss-Körbe und -Boxen eine beliebte Geschenkidee aber auch zu Geburtstagen, Hochzeiten oder Jubiläen“, schwärmt Irmtraud Schöny vom Mosthof Schöny in Breitenfurt. Gemeinsam mit der Familie Schrefl (Tullnerbach) stellt sie ganz nach Saison die Wienerwald-Körbe zusammen. Nach telefonischer Vorbestellung kann man diese direkt abholen. Eine Übersicht aller Körbe und der regionalen Produzenten im Wienerwald findet man auf www.wienerwaldkorb.at. Ebenfalls online: zahlreiche Ausflugstipps in der Tourismusregion „Thermenregion-Wienerwald“.

Vermarktungsgemeinschaft Wienerwald: Unter der Marke „Wienerwald“ haben sich Landwirte, Gasthäuser, Fleischer und Reitbetriebe vor den Toren Wiens zusammengeschlossen. Die Betriebe im Wienerwald haben sich dem echten und unverfälschten Geschmack verschrieben. Das Motto lautet „Ehrliche Lebensmittel mit echtem Geschmack“. Das Wissen, woher Fleisch, Gemüse, Most und Honig kommen, wird für Menschen mit einem bewussten Lebensstil immer wichtiger. Eine Auswahl an Wienerwald-Produkten ist im Genusskorb vereint.
Teilnehmende Betriebe: Anton und Andrea Geyer, Imkerei Josef Gfatter, Franzlbauer, Wienerwald-Beef, Heurigen Kienberger, Klostergasthof Stift Heiligenkreuz, Fachschule Norbertinum, Annahof, Mosthof Schöny, Bauernhof Schrefl, Skilitz Ranch, Hengsthof Stadlmann, Vinolis, Gasthof Wienerwaldblick, Oliver Geissbüchler, Ex Terra.
Infos unter www.wienerwald-korb.at
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