Bestes direkt vom Hof

Foto: picoletta/panthermedia.net

BRAUNAU (höll). Der Trend zu Regionalität macht sich auch bei den bäuerlichen Direktvermarktern im Bezirk Braunau bemerkbar. Bauernläden und -märkte verspüren verstärkten Zulauf. Hunderte Arbeitsplätze in der Region können dadurch gesichert werden.

Es gibt kaum etwas, das es nicht direkt vom Hof gibt: Fisch, Fleisch, Wurst, Milchprodukte von Kuh und Ziege, Obst, Gemüse, Eier, Nudeln, Wolle, Hochprozentiges, Honig, und, und, und ... Viele Landwirte aus der Region betreiben neben ihrem Hofladen auch eine eigene Website. Hier erfahren Sie alles über die Produktion der Lebensmittel, die Bauern selbst und wo Sie, wann, was kaufen können. Einfach mal durchklicken und über die Vielfalt staunen ... Noch mehr Direktvermarkter aus ganz OÖ finden Sie auf meinbezirk.at/direktvermarkter-ooe

Ziegenhof und Käserei Eigelsberg
Bio-Ziegenprodukte wie Ziegenrohmilch, Ziegentopfen, Ziegenfrischkäse, Ziegenweichkäse (auch nach Camembert-Art), Ziegenschnittkäse, Kitzfleisch auf Vorbestellung, Ziegenrohwürstl geräuchert, Ziegenfelle
5251 Höhnhart
07755 70686
www.ziegenhof-eigelsberg.at

Achleitner Forellen
5321 Schalchen
07742 2522-0
www.forellen.at

Bachfischerei Baumgartner
Aufstriche, Salate, Filets, Fische, Kaviar
5230 Mattighofen
07742 3450
www.bachfischerei.at

Barth Stefanie, Seminarbäuerin
Brot und Gebäck, Freilandeier, Mehlspeisen, Kekse, Getreideprodukte
5222 Munderfing
07744 6368
wirsieben@hotmail.com

Bio Simandl
Fleisch- und Wurstprodukte, Bioobst und Gemüse, Frischfleisch, Würste und Räucherwaren
5273 Roßbach
0664 732 224 32
www.simandl.at

Forellenzucht St. Florian
5261 Helpfau-Uttendorf
07724 2078
www.forellen-ebner.at

Fuchsengut
Landwirtschaftliche Bedarfsgüter, Obst, Eier
5131 Franking
06277 8662
www.fuchsengut.at

Gann, Frischfleisch
5230 Schalchen
07742 2249
gann.markus@gmail.com

Genussladen Finsterer
Würste, Sur- und Selchspezialitäten, Holzofenleberkäse
4952 Weng im Innkreis
07723 5498
www.finsterer.at

Hofdestillerie Dicker
Kernobst, Steinobst, Trauben und Beeren, Liköre
5133 Gilgenberg am Weilhart
07728 8435
www.hofdestillerie-dicker.at

Hofladen Gast
Schweinefleisch, Geselchtes, Speck, Leberkäse, Würste, Grillspezialitäten
4952 Weng im Innkreis
07723 5351
hofladen.gast@gmx.at

Hofladen Obergut
Essig, Öle, Nudeln, Müsli, Süßes, Jausenbro, Geschenkskörbe
5280 Braunau am Inn
07722/87321
www.obergut.at

Innviertler Surspeck Jenichl
4950 Altheim
0676 692 90 09
www.genussbauernhof-jenichl.at

Leidlgut - Fam. Steinfellner
Gebäck, Getreideprodukte und Brotwaren, vor allem aus Dinkel
5121 Ostermiething
06278 6568
ch.steinfellner@aon.at

Leikermoser Mühle
Mehle, Getreideprodukte, Backzutaten, Müslizutaten, Reis, Hülsenfrüchte, Teigwaren, Öle, Xucker (zahnfreundliches Süßungsmittel)
5222 Munderfing
07744 6235
www.leikermoser.co.at

Fleischspezialitäten Michlbauer
5223 Pfaffstätt
07744 8222
www.michl-bauer.at

Mattigtaler Lamm
5224 Auerbach
0664 960 65 49
www.lammfleisch.at

Meindl, Schweinefleisch
5143 Feldkirchen/Mattighofen
07748 2484
meindl.wolfgang@aon.at

Obstkultur Kasinger
5274 Burgkirchen
07724 2606
obstkultur-kasinger@aon.at

Schmitzberger, Frischfleisch
5133 Gilgenberg am Weilhart
07728 8428
ajschmitzberger@direkt.at

Schümann Bio-Öle
5145 Neukirchen a. d. Enknach
0664 751 039 92
www.bio-schuemann.at

Sieberer Bio-Fleisch
5223 Pfaffstätt
07742 3834
www.sieberer.cc

Tiefnig, Geflügel
5133 Gilgenberg/Weilhart
07728 8387
www.tiefnig.at

Wallner´s Nudelei
Bio-Nudeln, klassische Nudeln, Präsente, Pesto & Co.
5141 Moosbach
07748 2134
www.nudelei.at

Wollgartl, Elisabeth Schiemer
Filz, Vlies, Strick, Lammfelle, Fleisch (Schafwurst), Woolets (Dünger)
5231 Schalchen
07742 5411
www.wollgartl.at

Zimmer Martin, Frischfleisch
5122 Hochburg-Ach
07727 34393
m.zimmer70@yahoo.de

* Bei der Auflistung der Direktvermarkter handelt es sich um eine Auswahl von
Ab-Hof-Produzenten.

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Foto: Oliver Hoffmann - stock.adobe.com
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Das Arbeitsmarktservice (AMS) vermittelt
Damit Arbeitskraft und Unternehmen zusammenpassen

Jene zusammenzubringen, die bestens zusammenpassen, nennt man ein gelungenes „Matching“. Ob dies nun Lebenspartner/Partnerinnen sind oder – davon ist hier die Rede – Arbeitskraft und Unternehmen. Die Vermittlerrolle nimmt dabei das Arbeitsmarktservice (AMS) ein. Wie gelingt dieses Matching möglichst optimal?Es gelingt dann, wenn die Beteiligten möglichst präzise wissen und sagen können, was und wen sie brauchen. Für mich als Jobsuchenden heißt das, mir die Stellenausschreibung genau anzusehen,...

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