Das Römische Weinfest in Carnuntum
Kultur und Genuss im Zusammenspiel
Inmitten der historisch wiedererrichteten Stadtteile Carnuntums fand heuer erstmals die Präsentation des jüngsten Jahrgangs des Rubin Carnuntum statt.
An die 40 Winzer der "Rubin Carnuntum Weingüter" boten ihre feinen Weine zur Verkostung an.
Regionale Spezialitäten an verschiedenen Marktständen sorgten für wahre Gaumenfreuden.
Mit einer feierlichen Pompa zog das Kaiserpaar dann mit Gefolge
auf römischem Boden ein.
Einige junge Gäste hatten sichtlich Freude beim Weintrauben stampfen im Bottich, oder beim römischen Ballspiel, Lorbeerkranzflechten und bei der Pantomimestation.
Highlight war die Vorbereitung des Jubiläumsweines
Dafür krempelten sich vier der Herren schon einmal ihre feinen Hosen auf um in den Riesen-Bottich zu steigen und die Trauben für den
Jubiläumswein zu stampfen.
Für den Reifungsprozess wurde die Maische in eine übergrosse Amphore gegeben und anschliessend in Erde eingegraben.
Das Ergebnis des Jubiläumsweines wird dann im kommenden Jahr zum nächsten Fest präsentiert.
Man darf gespannt sein auf den Jahrgang 2015.
In diesem Sinne: IN VINO VERITAS
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