Ist der Sekt bald oben ohne?
Erzeuger beklagen Flaschen- und Kapselmangel
- Im burgenländischen Lebensmittelgewerbe gibt es 48 Sekt- und Spirituosenerzeuger einschließlich Essig und Essenzen.
- Foto: WKO
- hochgeladen von Kristina Kopper
Die angespannte Rohstoffsituation hat auch die Sekterzeuger erfasst. Glasflaschen und Verschlüsse sind auf dem Weltmarkt schwer zu haben.
BURGENLAND. Auch wenn die Weingärten erst austreiben, so plagen die heimischen Sekt- und Getränkeerzeuger schon die Sorgen.
„Von den Alukapseln über die Glasflaschen bis hin zu Kartonagen ist derzeit mit Lieferengpässen zu rechnen“, so Norbert Szigeti, Landesinnungsmeister-Stellvertreter der burgenländischen Lebensmittelgewerbe.
Ökologische Lösungen sollen her
Die Branche ist auf der Suche nach alternativen Verschlüssen und ökologischen Lösungen. „In Deutschland wurde diskutiert Sekt oben ohne, das heißt ohne Alu-Kapseln über dem Verschluss anzubieten, was das EU-Recht derzeit aber nicht zulässt. Sorgen um die Versorgung mit Sekt und anderen Getränken muss man sich derzeit aber nicht machen“, erklärt Szigeti.
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