ESSEN und TRINKEN

Beiträge zum Thema ESSEN und TRINKEN

Silvia Schneider ist am Freitag, 5. März, im Südburgenland zu Gast. | Foto: Markus Spitzauer

ORF-Sendung "Silvia kocht"
Silvia Schneider im Bezirk Oberwart zu Gast

Die ORF-Sendung "Silvia kocht" ist am 5. März auch im Bezirk Oberwart zu Gast. MARKT ALLHAU. ORF-Kochlady und "Dancing Star" Silvia Schneider absolviert mit ihrer Sendung "Silvia kocht" vom 1. bis 5. März - jeweils ab 14 Uhr in ORF 2 - eine kulinarische Burgenlandwoche. Von Montag bis Donnerstag schwingt Silvia Schneider dabei gemeinsam mit 4-Hauben-Koch Alain Weissgerber ("Taubenkobel") den Kochlöffel. Am Montag, 1. März, gibt es Bioschafsfrischkäse mit Salatsauce, Wildkräutern und reschem...

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Mit den Bezirksblättern ging es auf der Genussmesse lustig zu. | Foto: Michael Strini
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Genussmesse Oberwart
200 Aussteller lockten mit Regionalität und Qualität

Die Genussmesse Oberwart fand zum 13. Mal statt und war so groß wie noch nie. OBERWART. Erstmals an drei Tagen findet die Genussmesse Oberwart statt. Eröffnet wurde sie bereits am Freitag, zeitgleich mit der Feuerwehrmesse Burgenland. "Das Burgenland ist ein Genussland. Vom Wein bis hin zu unseren Heurigen und Schmankerlwirten können wir einiges vorweisen. Wir sind Spitzenreiter bei den Weinen. Auch, wenn die Aussteller der Genussmesse aus verschiedenen Bereichen kommen, die Qualität der...

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Die Küchenchefs Stefan Csar und Bernd Konrath erkochten für Wachter-Wieslers Ratschen drei Falstaff-Gabeln und Platz 3 im Burgenland.
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Falstaff
Wachter-Wieslers Ratschen auf Platz 3 im Burgenland

BEZIRK OBERWART. Diese Woche präsentierte das Gourmetmagazin falstaff im neuen Restaurant Guide die besten Restaurants des Landes. Dabei schaffte es mit Wachter-Wieslers Ratschen aus Deutsch Schützen wieder eines unter die Top 3 im Burgenland. Sieger im Burgenland wurde mit vier Falstaff-Gabeln und 95 Punkten das Gut Purbach. Der Taubenkobel in Schützen erreichte 93 Punkte und drei Gabeln. Ebenfalls drei Gabeln mit 90 Punkten gab es für Wachter-Wieslers Ratschen. Weitere Gabeln im BezirkMit...

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Genuss Burgenland
Kommentar: Eine Messe des regionalen Genusses

Zum mittlerweile 12. Mal fand heuer die Genuss Burgenland statt. Mit 183 Ausstellern so viele wie noch nie und auch die Fläche wurde gegenüber den Vorjahren noch einmal deutlich erweitert. Das brachte einerseits noch mehr Platz zum Verkosten und Genießen. Die hohe Qualität der Genussmesse zieht sowohl stetig neue Aussteller an und auch die Besucher haben das "El Dorado für Feinschmecker" bereits als Fixpunkt in ihrem Veranstaltungskalender markiert. Das zeigen auch die mehr als 1.000 Besucher...

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Internationales MOTORRADTREFFEN des MAD DOG´S MC AUSTRIA

Es ist wiedereinmal soweit der MAD DOG´S MC AUSTRIA veranstaltet das diesjährige MOTORRADTREFFEN. Eingeladen sind nicht nur Motorradfahrer, sondern die gesamte Bevölkerung von Nah und Fern sowie alle die kommen und Spaß haben wollen. Das Treffen findet in der Veranstaltungshalle in Wiesfleck und am gesamten umliegenden Veranstaltungsgelände bei jedem Wetter, statt. Es gibt zahlreiche Gründe, um sich dieses Treffen nicht entgehen zu lassen: Da gibt´s.....  Freien Eintritt  Begrüßungsschnapserl...

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  • Wolfgang Krautsack
Eine gelungene Moorochsengala 2017 gab es beim Stadtwirt in Oberwart!
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Exquisite Köstlichkeiten bei der Moorochsengala in Oberwart

Nicht nur ein Augenschmaus, sondern eine wahre Gaumenfreude waren die kulinarischen Köstlichkeiten vom Stadtwirt und seinem Team! OBERWART. Der Verein "rund ums Moor" lud zum traditionellen Zickentaler Moorochsen Galaabend im Stadtwirt Oberwart ein. Grund für diese Location in diesem Jahr war, dass sich der Hausherr, Raimund Schmidinger, und seine Crew sehr um den Moorochsen bemühten. Dies merkte man auch sehr deutlich bei dem köstlichen und vor allem edlen 5-Gänge-Menü, angefangen vom...

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  • Maria-Magdalena Reiter
Nein, danke! In Gesellschaft wird die Sucht nach Essen meist verheimlicht. | Foto: Creativa Images / Fotolia

Die Sucht nach Essen bleibt oft geheim

Dass man süchtig nach Alkohol werden kann, ist weit und breit bekannt - aber nach Essen? Hinter dem Begriff "Binge-Eating-Störung" versteckt sich eine Essstörung, bei der die Betroffenen die Kontrolle über ihr Essverhalten verlieren. Mindestens einmal pro Woche kommt es zu einem Essanfall, bei dem in kurzer Zeit große Nahrungsmengen verzehrt werden. Scham- und Schuldgefühle sind die Folge. Essstörung ist schwierig zu erkennen Viele Betroffene schleppen das Problem sehr lange mit sich herum....

  • Marie-Thérèse Fleischer
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Lesung im Salon 15, Pinkafeld, Hauptplatz 15

Lesung mit Publikumsgespräch. Moderation und einführende Worte von Günter Schütter Im Jahr des Panda Buchinhalt Macht Geld glücklich? Kann uns Geld zumindest zum Glück verhelfen? Gibt es ein richtiges Leben in einer falschen Gesellschaft? Und was passiert, wenn wir uns plötzlich aus der gewohnten Umlaufbahn unseres Lebens herauskatapultieren? Dies sind die Fragen, die Clemens Berger in seinem großen Roman umkreist. In gewohnt meisterlicher Manier fühlt Clemens Berger der Zeit ihren Puls und...

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  • Thomas Diezl
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Der echte Gourmet grillt regional

Die Grillsaison hat begonnen! Und damit diese zu einem Erlebnis für den Gaumen wird, haben wir für Sie genuss-logistische Tipps für Ihre Grillparty zusammengestellt. Essen Sie gerne gesund? Dann achten Sie auf die Herkunft der Zutaten: Je besser die Qualität von Fleisch und Fisch, desto größer die Gaumenfreude. In unserer virtuellen Schmankerl-Welt „genuss-logistik-burgenland.at" finden Sie genuss-gereiftes Fleisch vom Zickentaler Moorochsen, zartes Fleisch vom Graurind aus der Region...

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"Genuss Burgenland - Die Messe für Feinschmecker" bereits zum 9. Mal in Oberwart!

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

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  • Genussmesse Oberwart

Weißwurst und mehr ...

Heute ab 17.30 Weißwurst und mehr mit Klaus Mally in der Kantine 48. 7434 Bernstein, Badegasse 48

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  • Thomas Diezl
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Herbst Menu´s Spezial in der Kantine 48

auch diesen Wochenende wird wieder auf das herrlichste in der Kantine 48 aufgetischt ... Menu 19-21. September: *** Salat Waldorf mit rosa Rehfilet *** Kohlrabi-Suppe *** Rotes Thai-Curry mit Rotbarschfilet, Basmatireis *** 1/4 gebratene Ente mit Kohlgemüse und Erdäpfel *** Strudel mit Mohn und Dörrzwetschken *** Menü 4 Gänge 39,-- Menü 5 Gänge 49,-- Reservierung ist notwendig. Tel 03354 /20023 KANTINE 48 Wo: KANTINE 48, Badg. 48, 7434 Bernstein auf Karte anzeigen

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Yoga + Film + Essen in der Kantine 48

Yoga ♥ InSight ★ YourSelf ॐ Yoga inside out am Freitag den 26.09.2014 mit Ellen Holzschuster | 17.30 - 19 Uhr und anschließend das gemeinsame Abendmahl mit bewegten Bildern ... ANMELDUNG notwendig Programm: 90 Minuten Yoga, Mantra, Meditation Film: Innere Welten - Äußere Welten Essen: einfach frisch zubereitetes Essen in der KANTINE 48, direkt am Naturteich in Bernstein Entdecke deine Innere Welt, um deine äußere Welt zu bereichern! Du erlebst: dich durch Yoga zu verstehen, dich durch den Klang...

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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

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  • Liezen
  • Tourismusverband Schladming

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