Städtisches Weingut
Wiener Cobenzl-Wein trägt ab sofort Bio-Zertifikat
Am Mittwochabend meldet sich Umweltstadtrat Jürgen Czernohorszky (SPÖ) über die Sozialen Netzwerke. Der Cobenzl-Wein aus dem eigenen städtischen Weingut in Döbling ist ab sofort biozertifiziert.
WIEN/DÖBLING. Der Cobenzl, einer der Hausberge Döblings, ist nicht nur für seine tolle Aussicht auf die Stadt bekannt. Hier betreibt die Stadt Wien auch das eigene Weingut mit gleichem Namen. Es soll laut Stadt das "Flaggschiff für den Wiener Weinbau" sein.
Hier werden edle Tropfen wie etwa der Wiener Gemischte Satz produziert. Am Mittwoch meldet sich Umweltstadtrat Jürgen Czernohorszky (SPÖ) via Instagram: "Super Neuigkeiten: Unser Cobenzl-Wein ist ab jetzt biozertifiziert!"
"Ohne Chemie"
Mit im Schlepptau beim Besuch im Weingut hat er dabei den Leiter der zuständigen MA 49 Forst- und Landwirtschaft, Andreas Januskovecz. Dieser erklärt, was solch ein Zertifikat überhaupt bringt: "Das bedeutet, dass die Weine, die wir am Cobenzl erzeugen, jetzt ohne Chemie erzeugt werden. Alles bio! Das ist genau das, was die Menschen, unsere Kunden, besonders gerne haben."
Schon seit einigen Jahren wird die biologische Bewirtschaftung am Cobenzl vorangetrieben. Bereits im Jahr 2015 hat man als einer der ersten heimischen Weinbaubetriebe das renommierte Gütesiegel "Nachhaltig Austria“ erhalten. Dies zertifiziert hinsichtlich Klimaneutralität, Biodiversität und auch sozialen Aspekten. 2020 wurden erstmals 2.500 Rebpflanzen der pilzwiderstandsfähigen Sorte „Blütenmuskateller“ gesetzt. Dies soll den Einsatz von zusätzlichen Spritzmitteln umgehen. Diese Reben sollten nach drei Jahren - also jetzt - endlich für die Produktion von Wein herangezogen werden können, hieß es damals.
Das neue Bio-Zertifikat, welches Czernohorszky und Januskovecz der versammelten Instagram-Gemeinde vorweisen, stammt dabei von der Firma Lacon GmbH. Die Firma prüft nach Antrag, ob die Gegebenheiten für ein solches Bio-Zertifikat passen. Das Zertifikat wird für die Weine ab dem Jahrgang 2023 ausgestellt.
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