Mit Ernährungsbausteinen spielerisch lernen
- hochgeladen von Christian Koranda
ST. VALENTIN. "Leider kommt die Nahrungszubereitung in vielen Familien zu kurz", stellt Rosemarie Nagelhofer fest. Sie ist Lehrerin für Werken sowie Ernährung und Haushalt an der Volksschule St. Valentin Werkstraße. "Um die Kinder zu gesunder Ernährung und einfacher Speisenzubereitung mit regionalen Produkten hinzuführen, muss auch die Schule ihren Beitrag leisten." Daher hat Nagelhofer gemeinsam mit Fachkoordinatorin Ingeborg Kemsies das Lernspiel "Ernährungsbausteine" erstellt. Die anschaulichen Würfel samt Begleitmaterial wie Magnet-Lernkarten oder Kochbuch-CD sind ab heurigem Herbst im Verlag Lipura erhältlich (www.lipura.at). An der Volksschule Werkstraße wurde das Programm ausführlich erprobt: "Im Sachunterricht haben wir die Klassen geteilt. Der Klassenlehrer führte den theoretischen Teil durch und ich war für den praktischen, das gemeinsame Kochen, zuständig", erzählt Nagelhofer.
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