Top-Produkte vom Bauernmarkt Niederneukirchen
- hochgeladen von Oliver Wurz
Die bäuerlichen Direktvermarkter vom Bauernmarkt Niederneukirchen (jeweils am 1. Samstag im Monat von 8 bis 12 Uhr am Gemüsehof Wild-Obermayr wurden für Top-Qualität prämiert. Wie schon in den vergangenen Jahren haben einige Bauernmarkt-Anbieter bei der „Ab-Hof-Messe“ in Wieselburg mitgemacht und bei dem österreichweiten Wettbewerben sehr erfolgreich abgeschnitten. Neben einer Bronze-, Silber- und Goldmedaille wurde Familie Strasser, für ihr Bio-Knäckebrot „Brotkaiser 2014“. Die Quellwasserfischprodukte von Familie Peraus, erreichten zwei Gold- und eine Silbermedaille. Über je eine Gold-, Silber- und Bronzemedaille beim Wettbewerb „Goldene Honigwabe“ für den eingereichten Blüten-, Blütencreme- und Waldhonig durfte sich Imkermeister Alois Karan, freuen.
Dass diese Qualitätsauszeichnungen kein Einzel- oder Zufall sind, beweisen die weiteren Auszeichnungen bei der Genusskrone OÖ (Brotkrone für das Bio-Walnuss-Vollkornbrot von Barbara und Johann Strasser und 2 Fischkronen für Anna und Richard Peraus).
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