Vom Rehrücken bis zum Wirtshausschnitzel
SALZBURG (fer). Die Rezeptvorschläge dieser Woche liefern uns Jürgen Vigne, Ernährungsexpertin Daniela Wallner sowie die Leser Martina Kargl (Salzburg) und Wolfgang Fletschberger (Bad Hofgastein).
Alle Rezepte auf www.meinbezirk.at/wirkochenregionales.
Donnerstag: Überbackener Karfiol
Freitag: Gebeizter Saibling mit Apfel-Wasabi-Eis
Samstag: Radicchioravioli mit Portweinbutter
Sonntag: Rehrücken mit Sellerieschaum
Montag: Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Sauce
Dienstag: Salzburger Wirtshausschnitzel
Mittwoch: Topfenschmarren
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