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Baureportage Kiesenhofer
"Mit Industriebackware haben wir nichts am Hut"

18. Oktober 2019, 10:03 Uhr

hochgeladen von Carmen Palzer

GUTAU. Die Bäckerei Kiesenhofer legt ein besonderes Augenmerk auf Qualität und Vielfalt. "Mit Industriebackware haben wir nichts am Hut", sagt Geschäftsführer Karl Kiesenhofer. "Wir verwenden nach Möglichkeit ausschließlich Zutaten aus der Region." Im Sortiment hat der Gutauer Bäckermeister Brote mit Natursauerteig, Färberbrot, Hausbrot, Bauernbrot, Heidekorn, Roggenvollkornbrot, Viechtauer Brot und vieles mehr. "Bei den Leuten sehr beliebt sind unsere direkt auf der Herdplatte knusprig gebackenen Semmeln", sagt Kiesenhofer.

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