Mädels sind die besten Bäcker
- Die erfolgreichen Jungbäcker mit ihren Gratulanten: v.l.n.r. Berufsschulinspektor Ing. Walter Hemetsberger, Berufsschuldirektor Reinald Katzinger (BS Ried), Berufsschuldirektorin Mag. Marietta Dini (BS Linz), Anna Fragner, Stefanie Kiesenebner, Eva Lechner, Landesinnungsmeister-Stv. Reinhard Honeder, Spartenobmann Leo Jindrak
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KALTENBERG, BAD ZELL. Stefanie Kiesenebner aus Nußbachist Oberösterreichs beste Nachwuchsbäckerin. Sie setzte sich beim Landeslehrlingswettbewerb der Handwerksbäcker mit hauchdünnem Vorsprung vor Anna Fragner aus Kaltenberg (Lehrbetrieb Karl Heinz Stöcher, Bad Zell) durch. Damit unterstrich auch Lehrherr Stöcher erneut seine Kompetenz in der Lehrlingsausbildung. Mit Rang drei bestätigte Eva Lechner aus Lochen, dass die Nachwuchszene im Bäckerhandwerk fest in weiblicher Hand ist. Insgesamt waren zum Landesentscheid zwölf Mädchen und fünf Burschen angetreten. Mit vollem Einsatz formten sie Wecken, Salzstangerl und Brezerln. Ebenso flochten sie Mohnflesserl sowie Briochestriezel und fertigten verschiedenste Kreationen von Plundergebäck an. Ihr fachliches Können hatten die Nachwuchsbäcker auch bei einer schriftlichen Prüfung zu bestätigen. Zudem wurde den Teilnehmern beim Anfertigen eines großen Schaustückes besonders viel Kreativität und künstlerisches Gestalten abverlangt.
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