Prinzen holen zwei Goldene
- Fast schon gepachtet haben Franz & Michaela Prinz die Goldmedaillen bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg.Foto: privat
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Schnapsbrenner aus Reichenau bei der Ab-Hof-Messe in Wieselburg
So wie jedes Jahr fasste die Familie Prinz aus Reichenau/ Bad Großpertholz auch heuer den Entschluss, bei der Prämierung „Goldenes Stamperl“ der Ab-Hof-Messe in Wieselburg ihre Schnäpse einer Fachjury zu präsentieren. Das Ergebnis kann sich abermals sehen lassen.
REICHENAU. Zweimal Gold und einmal Bronze – so das tolle Ergebnis für Franz und Michaela Prinz. Bei ihrer insgesamt achten Teilnahme an dieser Prämierung überzeugten sie die Jury mit ihrem Zirbenlikör und ihrem Kaffeegeist. Die Bronze-Medaille holten sie mit dem Vogelbeerbrand. Weiters durfte man sich über eine Anerkennung für den Himbeerlikör freuen. „Bei nur vier eingereichten Proben so ein tolles Ergebnis zu erzielen, ist toll. So bekommen wir die fachliche Bestätigung für die Qualität unserer Produkte“, freut sich Franz Prinz.
Auffallend ist, dass auch heuer wieder die „exotischeren“ Schnäpse die Fachjury am meisten überzeugen konnten. Schon im vergangenen Jahr gewann Familie Prinz Silber mit dem Zirbenwipferllikör, heuer folgte Gold mit dem „normalen“ Zirbenlikör. Der Unterschied zwischen den beiden Likören ist schnell erklärt: Beim Zirbenwipferllikör kommt das Aroma aus den Nadeln, beim Zirbenlikör aus dem Zapfen.
Beim Kaffeegeist setzte man hingegen auf einen alten Bekannten – schon vor zwei Jahren brachte dieser Geist die goldene Medaille.
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