Zwei Waldviertler Schafbetriebe öffnen ihre Türen
- Katharina und Magdalena Schramel arbeiten in den Ferien schon fleißig am Hof ihrer Eltern mit und freuen sich auf zahlreichen Besuch am Tag der offenen Schafstalltür am 12.9.15 auf ihrem Betrieb.
- Foto: Schramel
- hochgeladen von Simone Göls
Niederösterreich ist das Bundesland mit dem höchsten Schafbestand Österreichs. Viele Konsumenten, aber auch Landwirte anderer Branchen, wissen wenig über die Schafhaltung und die in dieser Tiersparte erzeugten Lebensmittel.
Der Niederösterreichische Landeszuchtverband für Schafe- und Ziegen möchte daher den Konsumenten, aber auch bäuerlichen Interessenten die Schafhaltung direkt auf den Betrieben näherbringen. Dazu öffnen am Samstag, den 12. September zwei Schafbetriebe im Waldviertel ihre Pforten. Jeweils in der Zeit von 9 bis 16:30 Uhr ist es möglich, die Schafhaltung direkt am bäuerlichen Betrieb zu besichtigen, sowie auch Produkte vom Schaf und Lamm direkt am Hof zu verkosten.
Folgende Betriebe machen mit:
Verein PAN, Harmannstein 2, 3922 Gr. Schönau
Milchschafe mit eigener Verarbeitung am Hof, Hofladen, Gewächshäuser, Hütehundevorführung und Verkostungsmöglichkeiten am Hof
Lammfleischmenüs im PAN-Nordwälderstüberl (Vormeldung notwendig!)
Voranmeldung unter 02815/6651 angeboten wird.
Kinderprogramm: Gestalten mit Wolle, Spiel und Spaß rund ums Schaf.
Andrea und Franz SCHRAMEL, 3664 Martinsberg, Thumling 8
Betriebsbesichtigung: Lacaunezuchtbetrieb, Schafmilcherzeugung, Betriebsdaten:200 melkende Schafe, Schnellaustrieb-Melkstand
Verkostung von Schafkäseprodukten der Firma Käsemacher,
Verkostung von Lammfleisch und Lammwürstel, sowie selbstgemachten Produkten.
Vormittags :ca.11 Uhr Schafscheren
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