"Ernährungsmythen" wurden in Taufkirchen aufgedeckt
- Bürgermeister Gerhard Schaur, Ortsbäurin Taufkirchen Helga Schönbauer, Vortragende Katrin Fischer, Ortsbauernobmann Hofkirchen Herbert Pointner
- Foto: Gemeinde Taufkirchen
- hochgeladen von Julia Mittermayr
TAUFKIRCHEN (jmi). Gesundheit fängt bei der richtigen Ernährung an. Das wissen auch die Gesunden Gemeinden Hofkirchen und Taufkirchen. Darum luden sie zum Vortrag „Ernährungsmythen aufgedeckt“ in den Kultursaal nach Taufkirchen.
Über 150 Besucher ließen sich den Abend nicht entgehen. Ernährungswissenschafterin Katrin Fischer wies auf den hohen Wert hin, den naturbelassene Lebensmittel haben, die wenig weiterverarbeitet wurden. Zu Unrecht würden oftmals Grundnahrungsmittel, wie Milch, Fleisch, Eier, schlechtgeredet und wiederum Ersatzprodukte oder exotische Lebensmittel überschätzt. Nicht zuletzt sind es dabei die Geschäftsinteressen der Konzerne, die uns Nahrungsergänzungsmittel oder „Food-Trends“ schmackhaft machen wollen. Der Vortrag regte auch zu einer lebhaften Diskussion an.
Damit das Gehörte ordentlich nachbesprochen werden konnte, hatten die Bäuerinnen der Ortsgruppen Hofkirchen mit Obmann Herbert Pointner und Taufkirchen mit Ortsbäuerin Helga Schönbauer ein Buffet mit regionalen Produkten und Getränken vorbereitet.
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