Prämierungen

Die Goldene Birne und der Speck-Kaiser gehen in die Region

Direktvermarkter aus der Region stellten sich auch in diesem Jahr bei den Produktprämierungen für bäuerlich produzierte Lebensmittel dem Test – mit Erfolg. Produzenten aus Alkoven und Natternbach wurden mit der "Goldenen Birne" und als "Speck-Kaiser" ausgezeichnet.

GRIESKIRCHEN & EFERDING, OÖ. Christian Hufnagel als Alkoven freut sich über die Prämierung mit der Goldenen Birne für seinen Apfelsaft "Rubinette". Die Hofmannsche Forst- und Gutsverwaltung aus Natternbach wurde indes für ihren Knoblauch Lardo Bio Wollschwein-Speck als Speck-Kaiser ausgezeichnet. Als einer von sechs Speck-Kaisern konnte sich der Natternbacher Produzent unter 137 Einreichungen von 26 Betrieben durchsetzen.

Direktvermarkter scheuen keine Konkurrenz

Insgesamt 27 oberösterreichische Direktvermarkter wurden im Zuge der Ab Hof-Messe Wieselburg für ihre hohe Produktqualität mit Goldenen Birnen, Goldenen Stamperln, Goldenen Honigwaben beziehungsweise als Brot-, Speck-, Öl- und Pasta-Kaiser ausgezeichnet. „Insgesamt wurden 137 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 27 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 19 von 81 verliehenen Trophäen an die oberösterreichischen Direktvermarkter. Das bedeutet, dass die oberösterreichischen Most-, Saft- und Edelbrandproduzenten die Konkurrenz nicht scheuen brauchen und sie im Vergleich mit den anderen Bundesländern hervorragend abschneiden“, betont Karl Grabmayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer OÖ.

Zur Sache
Die Messe „Ab Hof“ ist normalerweise einer der größten mitteleuropäischen Treffpunkte für bäuerliche Direktvermarkter. Heuer musste sie im März erneut abgesagt werden, soll jedoch im Mai nachgeholt werden. Traditionell werden die Produktprämierungen bei der Ab Hof-Messe verliehen, die Prämierungs-Veranstaltung fand nun aber bereits am 11. März, also am ursprünglich geplanten Messe-Termin, statt.
Insgesamt rund 5.513 Produkte wurden heuer für die Produkt-Wettbewerbe eingereicht. Sie wurden von Experten nach allgemeingültigen Punkte-Schemen bewertet. Prämiert wurden sie mit Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen, wobei die Bundessieger aus den Goldmedaillen-Gewinnern mittels eigener Jury gekürt werden.