Bewegung und gute Küche für Schüler

KREMS (don). Die Schule lehrt Schülern im Idealfall soziale Kompetenzen, Schulstoff und ein achtsames Leben zu führen. In landwirtschaftlichen Fachschulen steht seit dem heurigen Schuljahr auch die Umsetzung der erarbeiteten Punkte für eine Gesunde und Genuss-Schule.
„Die Umsetzung der beiden Initiativen ist wie maßgeschneidert für die Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen, wo schon aus Tradition besonderer Wert auf die Gesundheit, das Ernährungsbewusstsein und die Verwendung saisonaler sowie regionaler Produkte gelegt wird“, betonten die beiden Landesräte Schwarz und Pernkopf bei der Auftaktveranstaltung im neuen Weinkompetenzzentrum. „Die Jugend ist unsere Zukunft, daher können wir nicht früh genug mit der Bewusstseinsbildung zur gesunden Ernährung beginnen. Es ist sehr wichtig die junge Generation von den Vorteilen der heimischen Produkte und der Lebensmittelqualität zu überzeugen“, so Schwarz und Pernkopf.
Erklärtes Ziel ist, alle Landwirtschaftlichen Fachschulen zu „Genuss-“ und „Gesunden Schule“ zu machen. „Im Mittelpunkt der beiden Initiativen stehen die Schülerinnen und Schüler, für deren Lernerfolg neben einer zeitgemäßen Pädagogik auch die körperliche Fitness von entscheidender Bedeutung ist. Dafür ist die Vorbildwirkung von Lehrern, Angestellten und Eltern maßgeblich. Mit den beiden Initiativen bieten wir für die Schulen Angebote, die richtige Ernährung und Gesundheitsvorsorge fördern“, betonte Schulinspektorin Ing. Agnes Karpf-Riegler.

Fit4Life
Die „Gesunde Schule“ ist eine Initiative zur Gesundheitsförderung für die gesamte Schule. In der neuen Schwerpunktaktion der Sozialversicherung der Bauern (SVB) geht es um die Sicherheit und Gesundheit von Kindern und Jugendlichen. Der Slogan für diese Aktion lautet „Fit4Life – sei dabei“. Alle in der Schule Tätigen, wie Lehrer, Eltern und Angestellte, werden miteinbezogen, um gesundes Arbeiten, Lehren und Lernen zu ermöglichen. Die Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ hat das Siegel „GenussSchule“ ins Leben gerufen, um heimische Produkte und ihre Vorteile hervorzuheben sowie Bewusstsein für Herkunft und Qualität von Lebensmitteln speziell bei Jugendlichen zu bilden. Um eine „GenussSchule“ zu werden, müssen bestimmte Voraussetzungen erfüllt werden. Bislang darf sich die HLW Biedermannsdorf über eine solche Auszeichnung freuen. Die festgesetzten Muss- und Kann-Kriterien drehen sich um regionale Verankerung, Praxisbezug und Außenauftritt der Schule. Web: www.soschmecktnoe.at/aktuell/genussschule