Mädchen der HTL Hollabrunn erkunden die kulinarische Welt in der HLT-Retz
Für das Schuljahr 2010/11 haben wir Lehrerinnen der HTL Hollabrunn uns zum Ziel gesetzt, unseren Schülerinnen – und besonders unseren neuen Schülerinnen - Aktivitäten anzubieten, die ein rasches Kennenlernen und Bilden eines Netzwerkes fördern. Ein erster Schritt in diese Richtung war unser Event an der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Retz.
Nach einer gemeinsamen Bahnfahrt durch das herbstliche Weinviertel stand zunächst eine Kellerführung in Retz auf dem Programm. Der Höhepunkt dieses Tages war allerdings unser Besuch an der HLT- Retz, wo 29 Schülerinnen der HTL Hollabrunn unter der fachkundigen Anleitung von Fachvorstand Jürgen Kirchner und Dipl. Päd. Gerhard Breunhölder alkoholfreie Aperitifs mixten, Tische dekorierten und ein köstliches dreigängiges Menü für alle Teilnehmerinnen zubereiteten.
Diese Veranstaltung war nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch eine gelungene Möglichkeit für unsere Schülerinnen, ihre Kreativität und ihren Teamgeist unter Beweis zu stellen.
Es sei an dieser Stelle der HLT Retz nochmals für die gute Kooperation mit unserer Schule gedankt!
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