Abenteuer Bauernhof

IMSTERBERG (sz). "Wir sind eine Schule, die keine Schule ist, wie man sie kennt. Das Schulgebäude ist die freie Natur, das Klassenzimmer der Acker, die Wiese, der Wald und der Stall. Unsere Lehrer sind die Pflanzen, die Tiere und die Menschen, die auf dem Bauernhof leben", so lautet das Motto für "Schule am Bauernhof".

Bewusstseinsbildung
Mit dieser Initiative soll Kindern vor allem der Zugang zu der Natur erleichtert und das Bewusstsein für Regionalität nähergebracht werden. Christine Schnegg bietet bereits seit über zehn Jahren das lebendige Lernen auf ihrem Bauernhof in Imsterberg an. "Nicht nur Kinder aus der Stadt können sich oftmals nur schwer ein Bild von einem Bauernhof machen oder sich vorstellen, woher das Essen für ihre gesunde Jause kommt. Der verlorene Bezug zum Bäuerlichen ist mittlerweile auch am Land bemerkbar", weiß die Bäuerin.

Aus erster Hand
"Schule am Bauernhof" versucht auf spannende Art und Weise, diesem Manko entgegenzuwirken, und das Interesse bei Lehrern, Eltern und Schülern ist groß. "Schulen aus allen Teilen des Landes, vom Kindergarten bis hin zu Maturaklassen, kommen zu mir auf den Bauernhof", so Schnegg.
Wie entsteht eigentlich Joghurt? Oder wie wird aus Korn Brot gemacht? Diese und viele andere Fragen werden bei "Schule am Bauernhof" schnell beantwortet. Die SchülerInnen können den Produktionsweg selbst durchlaufen und hautnah miterleben. "Die Kinder zeigen ein großes Interesse, und es macht ihnen einen großen Spaß", ist Schnegg überzeugt. Am Ende dürfen die SchülerInnen dann die selbstgemachte Jause genüsslich verspeisen, und es schmeckt: "Vor allem das sogenannte Klatschbrot stößt immer auf Begeisterung. So sehr, dass ich mit dem Streichen gar nicht mehr nachkomme", scherzt die Gastgeberin.

Gesunde Tipps
Viele der SchülerInnen kommen die Bäuerin auch nachher noch besuchen, um das gute und gesunde "Christine-Brot" zu kaufen. Aber nicht nur mit "Schule am Bauernhof" hilft die Bäuerin, das Bewusstsein für eine gesunde Jause zu stärken: Auch LehrerInnen und KindergartenpädagogInnen holen sich am Bauernhof in Imsterberg wertvolle Tipps zur gesunden Jause.