Kindsein erfordert viel Gedächtnisleistung
- Neues zu erlernen erfordert viel Energie. Dazu benötigen Kinder eine ausgewogene Ernährung.
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- hochgeladen von Margit Koudelka
Neue Fähigkeiten zu erlernen, diese abzuspeichern und später wieder abzurufen ist eine komplexe kognitive Leistung. Kinder erlernen täglich Neues: motorische Bewegungsabläufe, ein Lied im Kindergarten, Rechnen in der Schule. Deshalb werden besonders im Kindesalter hohe Anforderungen an die grauen Zellen gestellt. Das Kind benötigt also den richtigen "Kraftstoff", um diese Aufgaben gut meistern zu können. Dafür braucht es einen guten Mix aus vollwertigen Kohlenhydraten, Eiweiß, Milchprodukten, Obst und Gemüse sowie reichlich Flüssigkeit.
Weniger, aber dafür öfter
Aber nicht nur was das Kind zu sich nimmt ist entscheidend, sondern auch wie oft: Empfohlen werden fünf kleinere Mahlzeiten pro Tag, damit das Kind konstant mit der nötigen Energie versorgt wird.
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