"Franz Josef Bräu" in Jennersdorf
Franz Josef-Bierbrot für Franz Windisch
Der Geschäftsführer des Franz-Josef-Bräu, Franz Windisch, staunte nicht schlecht, als er von seiner Kundin Elisabeth Paukovitsch aus Mogersdorf mit einem Franz-Josef- Bier-Brot überrascht wurde.
Die Leidenschaft zum Brotbacken von Elisabeth entstand in der Pandemie und wurde zum intensiven Hobby.
Die "Kompositionen" ihrer Brote, wie sie es nennt, ist vielfältig und so gelang der Hobby-Bäckerin nach einigen Backanläufen eine Rezeptur für ihr Bier-Brot, das ihren Geschmack entsprach. Das dazu passende Bier fand sie im Franz-Josef-Bräu mit den darin enthaltenen würzigen Komponenten.
Mit einem Augenzwinkern meinte Elisabeth: ,,A Glasl FJB-Bier han i ma scha vagunnt zwischn an Brotbochan."
Alles in einem, es war eine sichtlich gelungene Überraschung.
www. franzjosefbraeu. at
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