Ostereier

Corona, Ukraine-Krieg und Energiekrise treiben heuer auch in den Bezirken Villach Stadt und Land die Preise von Schinken, Eiern und Reindling in die Höhe. VILLACH, VILLACH LAND. Wie zu Weihnachten haben unsere Fleischer auch in der Karwoche Hochsaison. Am laufenden Band werden Osterschinken, Osterkrainer, Rind-, Kalb- und Schweinszungen produziert. Die Maschinen und Selchen laufen Tag und Nacht – vor allem auf Schweinefleisch haben es die Kärntner dieser Tage abgesehen....

Mit großem Können zaubert Manuela Reiner aus Finkenstein österliche Motive auf Eier – wenn Ostermärkte stattfinden rund 300 Stück. Gerne gibt sie Last Minute-Tipps.  FINKENSTEIN. Ihrer Kreativität lässt sie beim Gestalten freien Lauf. So malte sie während der Hochzeiten der Pandemie Smileys mit Masken auf die Eier. Heuer zieren vor allem naturgetreue Vögel die Eier. Wenn Ostermärkte stattfinden, bemalt Reiner rund 300 Eier, ihr Rekord lag bei 700 Stück. Welche Tipps hat sie zum Bemalen? "Ich...

VILLACH, VILLACH LAND.  Palmbuschen, Fleischweihe, Eierrollen, Osterhase, Lamm oder Osterratschen. Die Symbole und Bräuche rund um Ostern sind vielfältig. Die Draustädter WOCHE gibt einen kleinen Überblick. Keine Osterjause in Kärnten ohne den traditionellen Reindling. Immer beliebter wird auch die gefüllte Butter. Besonders im Gegendtal ist der Brauch fest verankert, wie Sigrid Rainer, Seminarbäuerin aus Arriach, weiß. „Gefüllte Butter wird vorwiegend zu Ostern hergestellt, entweder in einer...

Der Osterhase hat jetzt jede Menge zu tun. Ganz wichtig: das Ostereier-Färben. Inzwischen gibt es eine Hülle an fertigen Farbmischungen zur Auswahl, mit denen sich die Ostereier ganz leicht selbst färben lassen. Doch auch wer es natürlich bevorzugt, braucht kein Spezialist sein. Wir haben einfache Beispiele für natürliche Eierfarben. OSTERN. Seit dem 19. Jahrhundert ist es Brauch, Hühnereier bunt zu färben und zu verschenken. Die farbenfrohen Eier symbolisieren das Leben und die Fruchtbarkeit....

Auch dieses Jahr können die Kärntner wieder genügend Ostereier verzehren, denn: Auf die heimischen Legehennenbetriebe ist auch in Zeiten der Corona-Krise verlass. Mit dem Genuss heimischer Eier entscheiden wir uns für regionale Qualität, hohe Tierwohlstandards und tragen zur sicheren Versorgung mit Lebensmitteln bei. KÄRNTEN. Dieses Jahr kann das Osterfest aufgrund der Corona-Krise nicht wie gewohnt stattfinden. Dennoch werden auch im Jahr 2020 allein in Kärnten wieder ungefähr 4 Millionen Eier...

DIE VERSCHWUNDENEN EIER Schon lange Zeit vor Ostern beginnen die Hühner vom Bauern Melchior, vermehrt Eier zu legen. Der Gockel stolziert im Stall, auf der Wiese und im Hof umher und wacht über seine Hennen. Regelmäßig zieht es ihn zu seinem Stammplatz, dem Misthaufen. Oben stehend übersieht er das ganze Gelände. Dann scharrt er im Mist, schlägt mit den Flügeln und kräht was das Zeug hält. Doch eines Morgens vergisst er vor lauter Aufregung zu krähen. Seine Hennen sind aufgescheucht und gackern...

Vom Erzeuger kaufen macht Sinn: Familie Sternig und Fleischermeister Smole erklären wieso. St. STEFAN/GAIL (nic). Rechtzeitige Vorbereitung und gute Planung gehören sowohl beim traditionellen Kärntner Osterschinken als auch bei der Unterstützung des Osterhasen in puncto Ostereier dazu. Schonend gefärbtFür Familie Sternig, die in Edling seit vielen Jahren einen Hühnerhof betreibt, ist das eine Selbstverständlichkeit. "Viele Wochen vor Ostern gehen unsere ersten Eier auf die Reise nach...

Bei den Naturfreunden St. Stefan heißt es am Ostermontag wieder: Auf die Ostereier, fertig, los! ST. STEFAN (nic). Seit rund 20 Jahren zelebrieren die Naturfreunde eine liebgewordene Tradition für Kinder: das Ostereiersuchen mit Schatz-Charakter. Was steckt dahinter? Tolle Idee entwickeltRaimund Iskrac, Vorsitzender des Vereins, erklärt die Idee: "Wir verstecken jedes Jahr 50 gefärbte und nummerierte Ostereier in einem Umkreis von 100 Metern und auf ein Startzeichen dürfen die Kinder mit der...

Mit viel Geschick und Fingerspitzengefühl bindet Lydia Hajek-Schilcher ihre österlichen Palmbuschen. ROSEGG. Die Floristen-Meisterin Lydia Hajek-Schilcher verrät der WOCHE, wie der traditionellen Palmbuschen richtig gebunden gehört. Immer eine HerausforderungFür die Floristin ist es jedes Jahr aufs Neue eine Herausforderung, die Palmkätzchen richtig zu lagern: "Weil Ostern heuer so spät ist, war es wirklich nicht einfach." Die verwendeten Zweige stammen aus der Gegend und wurden bereits vor...

Erstmals fand die traditionelle Ostereierbörse im Bambergsaal statt. VILLACH (ak). Dass Ostern nicht mehr weit ist, bemerkte man spätestens bei der beliebten und mittlerweile traditionellen Ostereierbörse, die erstmals im Bambergsaal des Parkhotels Villach stattfand. Organisatorin Erika Steyrer-Karner freute sich über die qualitativ hochwertigen Ausstellungstücke der zahlreichen Künstler.

Brummelhausen: Vorbereitungen fürs Osterfest laufen auf Hochtouren In Brummelhausen laufen die Vorbereitungen fürs Osterfest auf Hochtouren. Bürgermeister Guggenborke hat einen Veranstaltungstrupp organisiert, der den Hauptplatz dekorieren und sich um die Verpflegung und die Unterhaltung kümmern soll. Laut dem Vorstand des Trupps, Helga Guggenborke, ist bereits das Menü festgelegt: Ab 13 Uhr soll das Festessen stattfinden, zur Vorspeise gibt es panierte Freilandeier, anschließend Schinken im...

Etwa siebzig Millionen Eier werden zu Ostern in Österreich verspeist In vielen Kulturen gilt das Ei als Symbol des Lebens und der Wiedergeburt. Kein Wunder also, dass auch im Christentum zu Ostern, dem Fest der Auferstehung Christi, dieses Symbol eine wichtige Rolle spielt. Eier versorgen den Körper mit wichtigen Mineralien, Vitaminen und Eiweiß. Enthalten – vor allem im Dotter – sind etwa das Vitamin B12 für die Blut- und Zellbildung. Das knochenstärkende Vitamin D, das Blutgerinnungs-Vitamin...

Am Villacher Wochenmarkt fand das beliebte Ostereier Peckturnier statt. Das Siegerei hatte diesmal Marie Skrube in der Hand.

Der Osterhase hat sich aufgemacht und möchte den Kindern das Nassfeld mit den vielen Verstecken zeigen. Täglich vom Sonntag, dem 9. April, bis Samstag, dem 15. April, zwischen 11.30 bis 13.30 Uhr hat er an einem anderen Ort ein Osternest gebaut und mit Osterüberraschungen gefüllt. Jedes Kind wird für das Suchen belohnt und hat zusätzlich die Chance, tolle Preise zu gewinnen. Mit etwas Glück findet ein Kind eine Kinder-Tageskarte für die Wintersaison 2017/18, die der Osterhase jeden Tag in ein...

Die WOCHE war beim Ostereier-Peckturnier am Villacher Wochenmarkt dabei. Beim vierten Ostereier-Peckturnier am Villacher Wochenmarkt erwies sich das Osterei von Sandro de Roja am widerstandsfähigsten.

Bald sind die Ostern wieder da alle Kinder fern und nah freuen sich auf den Osterhas' der versteckt die Nester im Gras groß sind die Augen die nach den Verstecken schauen endlich hört man die Kinder lachen sie haben gefunden schöne Sachen Ostereier, Schokolade und Spiele die Freude machen... der Osterhase hat Niki schon einen Besuch abgestattet... wir wünschen allen Zweibeinern und Vierbeinern frohe Ostern

Nicht bemalte sondern mit Kreuzstichmotiven überzogene Ostereier sind heuer für Osterhasen und -häschen ein "Must have"! Wie einfach das geht, zeigt Helga König auf nur 60 Seiten: Neben dem Grundkurs Sticken und Materialbedarf wird verständlich, Schritt für Schritt und mit vielen Fotos erklärt, wie die bestickten Schmuckstücke für Deko und Osterstrauch hergestellt werden. 450 Ideen von Symbolen bis zu Frühlingsmotiven dienen als Vorlage. Gutes Gelingen! Stocker Verlag, 60 Seiten, 9,95 € Weitere...

DER KLEINE HASE "FLORI" Bald ist Ostern. Nicht nur bei den Menschenkindern herrscht Aufregung, sondern auch bei den Hasenkindern. Heuer ist Flori das erste Mal dabei. Der Hasenbub hüpft vor lauter Aufregung hin und her. Er kann es kaum erwarten, bis er mithelfen darf. Mit seinen Geschwistern ist er auf dem Weg zum Hühnerstall. Dort stolziert der Hahn scharrend auf und ab. Die Hennen waren sehr fleißig und haben die Eier für den Abtransport schon bereitgestellt. Flori und seine Geschwister legen...