Geflügel

Das St. Andräer Geflügelfest Gackern geht von 11. bis 20. August mittlerweile zum 22. Mal über die Bühne. Obmann Karl Feichtinger berichtet über Neuerungen und präsentiert interessante Zahlen rund ums Fest.  WOCHE LAVANTTAL: Wie lange sind Sie schon mit den Vorbereitungen für das diesjährige Gackern beschäftigt? KARL FEICHTINGER: Alles Organisatorische beginnt schon Anfang des Jahres. Mit den Aufbauarbeiten starten wir etwa drei Wochen vor dem Fest, damit es nicht eng wird, wenn es...

Eierexperte Stefan Wakonig-Felbinger schätzt Österreich im Bezug auf die Geflügelpest glücklich: "In anderen Länder gab es letztes Jahr Millionen von betroffenen Tieren." KÄRNTEN, MAGDALENSBERG. "Die Hühnerbauern sind Gott sei Dank Situationen wie diese momentan gewöhnt, durch Vogelgrippe und ähnliches gab es in den letzten Jahren genügend Vorberetung dafür", sagt Stefan Wakonig-Felbinger, Chef des Eierrings, der größten Eiersortieranlage Kärntens. Als Abnehmer der Eier hat er täglich Kontakt...

Vier Hühner und ein Hahn sind in St. Paul auf großer Tour. ST. PAUL. Sehr zur Verwunderung der Anrainer ist seit gestern im Bereich Rabenhofstraße in St. Paul eine Geflügelbande, bestehend aus einem Hahn und vier Hennen, auf Erkundungstour. Das gefiederte Geschwader klappern derzeit alle Bauernhöfe in der Umgebung ab und sind offensichtlich auf der Suche nach einer neuen Bleibe. Wem die Vögel gehören, ist unklar. Sollte die Hühner jemand vermissen, so kann er sich im Regionalbüro der Woche...

Am Hof der Familie Holzbauer in der Ortschaft Glein in St. Stefan sorgen glückliche Hühner für einen ständigen Nachschub an hochwertigen Bio-Eiern. ST. STEFAN. Die Landwirtschaft der Familie Holzbauer liegt auf 950 Meter Seehöhe am Gleiner Berg in der Nähe von St. Stefan. Karoline und Wolfgang Holzbauer sowie ihre beiden Töchter genießen hier einen herrlichen Ausblick auf St. Andrä – ebenso wie die derzeit 168 Hühner, die hier ein Leben wie „Huhn in Frankreich“ führen. Bestes Futter, viel...

Auch beim Verein der Gackernwirte gibt es Veränderungen. ST. ANDRÄ. Nachdem das beliebte St. Andräer Geflügelfest "Gackern" in den vergangenen beiden Jahren lediglich als "Light"-Versionen stattfand, bei dem die Gackernwirte ihre Geflügelspezialitäten in den eigenen Gastrobetrieben servierten, soll es heuer wieder ein vollwertiges Fest auf der Loretowiese geben. Details in Ausarbeitung "Sollten uns pandemiebedingte Auflagen keinen Strich durch die Rechnung machen, wird die 21. Auflage des...

Mit viel Herz und Leidenschaft leben Sabrina Ganzi und Thomas Hollauf den Trend zur Regionalität. LAVAMÜND. Das Herz von Sabrina Ganzi und Thomas Hollauf schlägt für die Landwirtschaft: Bereits im Jahr 2008 haben sie den Betrieb in Lavamünd übernommen und ständig weiter ausgebaut. Heute sind beim Biohof Ganzi Rinder, Schweine, Puten und Hühner beheimatet, für die Biohaltung haben sie sich schon vor Jahren bewusst entschieden: „Aus Überzeugung haben wir bei dem jahrelangen Prozess der...

Durch den gesicherten Großauftrag für Frischgeflügel profitiert Unternehmen aus dem Lavanttal.   GRIESKIRCHEN, ST. ANDRÄ. Seit Jahren zählt der oberösterreichische Frische-Lieferant Kröswang  zu den Auftragnehmern der Bundesbeschaffung GmbH (BBG). Zuletzt ging der Familienbetrieb bei der größten österreichweiten Ausschreibung für Frischgeflügel als Bestbieter hervor und konnte damit einen weiteren Großauftrag für sich gewinnen. Durch die Partnerschaft mit dem Geflügelspezialisten Wech um...

Werbeschau vom 16.09. bis 17.09.2017 in der Zuchtanlage  K9 – Klagenfurterstraße 75, gegenüber Ford Grundig.Zu sehen sind Geflügel, Hühner, Tauben, Vögel und Kaninchen. Für ihr leibliches Wohl ist gesorgt! Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag jeweils von 10:00 bis 17:00 Uhr Wir würden uns über einen Besuch von Ihnen freuen. Wann: 16.09.2017 10:00:00 bis 17.09.2017, 17:00:00 Wo: K9, Klagenfurter Str. 75, 9400 Wolfsberg auf Karte anzeigen

Um die Ausbreitung der Vogelgrippe zu verhindern, gilt in ganz Österreich seit kurzem die Stallpflicht für Geflügel. LAVANTTAL. Seit dem 9. Jänner gilt in ganz Österreich die Stallpflicht für Geflügel. Die Ausbreitung der Geflügelpest in Europa und Österreich schreitet voran. Die einzige effektive Maßnahme, das Geflügel zu schützen, sei laut Benger die Stallpflicht, die seit Anfang Jänner für sämtliche Geflügelbauern und -halter in Kärnten gilt. Er appelliert an alle Geflügelbauern, sich daran...

In den frühen Morgenstunden stürzte in Bad St. Leonhard ein Geflügeltransporter auf glatter Fahrbahn auf einen Pkw, wodurch dessen Lenker (45) aus Wolfsberg tödliche Verletzungen erlitt und noch auf der Unfallstelle verstarb. BAD ST. LEONHARD. In den frühen Morgenstunden des Donnerstags ereignete sich in der Gemeinde Bad St. Leonhard ein Verkehrsunfall zwischen einem Pkw und einem Geflügeltransporter. Der mit 6.300 Masthühnern beladene Lkw-Zug kam laut Polizei auf der Obdacher Bundesstraße (B...

Der Geflügelabend der 51. St. Andräer Agrarwoche lockte weit über 200 Besucher in den Festsaal der LFS St. Andrä. Das Interesse für diesen Bereich scheint sich Jahr für Jahr zu vergrößern. Nach der Begrüßung durch den Obmann des Absolventenverbandes Gerald Wutscher führte Frau Dipl.-Ing. Gerda Weber das Publikum durch den Abend. Das erste Thema beschäftigte sich mit Krankheitserregern in Geflügelmastherden. Frau Dipl.-TA Eva Maria Holzheu stellte wichtige Erreger vor und gab auch einen Einblick...

In der Kleintierzuchtanlage K9 in Wolfsberg Klagenfurterstraße 75 - gegenüber FORD Grundnig Am 3. und 4. Oktober 2015 feiert der Kleintierzuchtverein K9, Wolfsberg und Umgebung, sein mittlerweile 60jähriges Bestandsjubiläum mit einer Kleintierschau. Bis zu 40 Züchter aus ganz Kärnten und der Steiermark, stellen in den Sparten Geflügel, Tauben, Kaninchen und Vögel rund 260 Kleintiere aus. Die Eröffnung der Kleintierschau findet am Samstag, den 3. Oktober 2015 um 11:00 Uhr statt. Für das...

ST. ANDRÄ (habs). Auf der Loretowiese war am Donnerstag einiges los: bei bestem Wetter unterhielten "Die Lauser" die vielen Besucher beim "Gackern."

ST. ANDRÄ (habs). Der Dienstag war der fünfte Gackern-Tag. Am Nachmittag sorgten "Hannes und die Lavanttaler" für eine gute Stimmung. Danach unterhielten die "Mooskirchner" die Besucher auf der Loretowiese am lauen Sommerabend.

Das Gackern wird heuer 15 Jahre alt – Wech hat sich viel vorgenommen. 17 Millionen Hühner produziert das Lavanttaler Unternehmen "Wech" jedes Jahr. "Wir decken damit rund 25 Prozent der österreichischen Produktion ab", erklärt Geschäftsführer Karl Feichtinger. Ganze 70 Prozent – rund 1,4 Millionen Tiere – der in Österreich gezüchteten Puten kommen aus dem Hause Wech. "Wir erwarten Zuwächse beim Hühnerfleisch", gibt Feichtinger die Ziele preis. Der Trend zu Single-Haushalten lasse auf eine...

Beim Gackern kann man echt erleben was man aus Geflügel so alles machen kann. Mehr als 30 nationale und internationale Geflügelgerichte werden angeboten. Bereits 2003 wurde das St. Andräer Geflügelfest zum TOP EVENT der Geflügelkulinarik gekürt. Natürlich gibt es auch jedes Jahr neue Gerichte und so ist heuer erstmals eine Geflügellasagne und ein Geflügelleberaufstrich mit Chutney mit auf der Speisekarte. Geflügelgourmets kommen da bestimmt auf Ihre Rechnung! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433...

Viele Gackern-Fans können auch zuhause nicht ganz ohne Gackern sein. Da wird Beispielsweise der Gackernhahn zur Verzierung der Wäschekluppen angbracht. das Gackernkomitee hat die Idee aufgegriffen und für das Gackern 2013 ein original Gackernklupperl entwickelt. Erhältlich wird das Klupperl bei den zahlreichen Kellnerinnen beim Gackern sein und kann als origineller Aufputz auf Shirt, Bluse oder Kraxen beim Gackern getragen werden. Natürlich zuhause auch zum Fixieren der Wäsche. Also, nicht...

Grillprofi Heribert Weiss zeigt am Sonntag, den 11. August auf der Gackern Wiese wie es funktioniert. Im Rahmen des Kärntner Geflügelfests darf man ab 14 Uhr dem zweifachen Grillmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen. Mit tollen Tipps und Tricks rund um´s Thema Grillen verrät der Profi, wie garantiert jeder Grillabend ein Erfolg wird. Vorbei schauen lohnt sich! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Die Vorbereitungen für das beliebte St. Andräer Geflügelfest laufen bereits wieder auf Hochtouren. Am Freitag den 9. August um 19.00 Uhr erfolgt der Auftakt zum 14. Gackern. Ein tolles Rahmenprogramm wurde wieder auf die Beine gestellt - genaue Informationen gibt es unter www.gackern.com. Auch einige Neuerungen wird es heuer wieder geben. Dazu folgen in den nächsten Tagen weitere Beiträge. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen