GenussWirt des Jahres 2015/16: Zwei Kirchdorfer Gastronomiebetriebe im Landesfinale

SCHLIERBACH. Zwei Kirchdorfer GenussWirte stehen im Finale um den oberösterreichischen Landessieg von Österreichs größtem Wirte-Wettbewerb.
Auch im Jahr 2015 zeichnet die GENUSS REGION ÖSTERREICH wieder die besten GenussWirte des Landes aus. Als kulinarische Aushängeschilder der Initiative stehen die österreichischen GenussWirte für höchste Qualität, regionale Zutaten und echte Gastfreundschaft. Von über 1.300 österreichischen GenussWirten stehen diesmal zwei Wirte aus dem Bezirk im Finale um den Landessieg in Oberösterreich.

In der Kategorie Wirt/Restaurant ist der Gasthof Scherleiten – das Restaurant mit Weitblick aus Schlierbach nominiert. Der von Christine und Michael Otte geführte Betrieb begeistert mit kulinarischer Klasse und überragendem Ausblick weit über die ganze Stadt Kirchdorf hinaus. Der einzigartige Flair eines 300 Jahre alten Bauernhauses gepaart mit hochqualitativer Küche ist ein ganz besonderes Aushängeschild der heimischen Gastronomie.

In der Kategorie Hotel-Restaurant ist das „SPES - Hotel & Seminare“ nominiert. Das auf Seminare spezialisierte Hotel bietet einen grandiosen Ausblick über Schlierbach. Diesen kann man dank großen Glasfronten auch im inneren genießen. Neben modern eingerichteten Seminarräumen bietet das Hotel auch spezielle Angebote wie zum Beispiel einen Dunkelgenussraum, bei dem man sich in einem völlig abgedunkelten Raum ausschließlich auf den Genuss der Mahlzeiten konzentrieren kann.

Nun steigt für diese Finalisten nach der anspruchsvollen Eigenbewertung sowie der strengen Vor-Ort-Bewertung durch Experten-Teams der GENUSS REGION ÖSTERREICH die Spannung, wer sich schon bald als Landessieger bezeichnen darf und damit Chancen auf den begehrten Sieg im Bundesfinale hat.

Auch Johann Feßl, Obmann der GenussRegion Nationalpark Kalkalpen, ist begeistert: „Wir haben in diesem Jahr wieder zwei sehr gute und qualitativ extrem hochwertige Gastronomiebetriebe beim GenussWirt Landesfinale, auf die wir sehr stolz sein können. Die Produkte, die in unserer Region wachsen und produziert werden, veredeln die GenussWirte zu hervorragenden Gerichten und machen so Regionalität und Saisonalität für den Gast erlebbar. Derartige Betriebe sind in vielerlei Hinsicht ein großer Gewinn für unsere Region.“

Auszeichnung wird in drei Kategorien vergeben

Der Titel „GenussWirt des Jahres“ hat sich in den vergangenen Jahren zu einer der wichtigsten Auszeichnungen in der österreichischen Gastronomie entwickelt und wird in diesem Jahr erstmals in drei Kategorien vergeben: Wirt/Restaurant, Hotel-Restaurant und GenussHütte (keine Landessieger, sondern Bundesfinalisten). Mit der Auszeichnung zum GenussWirt des Jahres 2015/16 erhalten die Wirte zudem öffentliche Aufmerksamkeit und Medienpräsenz. Im September werden die neun Landessieger bekannt gegeben, zwei Monate später wird dann der Bundessieger gekürt.