Bäcker meister sind "In"
BEZIRK (sta). Das Bäckerhandwerk ist nach wie vor gefragt, wenn es um Qualität und besondere Produkte geht. Bezirksrundschau und WKO Kirchdorf haben in den vergangenen Wochen acht Bäckermeisterbetriebe vorgestellt. Die Rückmeldungen der Konsumenten waren sehr positiv. Ein Beweis für die „Beliebtheit“ der Bäcker im Bezirk.
Die Leistungen der Bäckermeister wurden mit dieser Bäckerimagekampagne in den Vordergrund gestellt. Diese Handwerksbetriebe sind sehr wichtig für den Wirtschaftsstandort. Diese Betriebe vermitteln Tradition und Verwurzeln. Bäckereien nehmen in der Wirtschaftsgeschichte eine bedeutende Rolle ein. In den letzten Jahren mussten sie sich gewaltigen Veränderungen stellen. „Hinter allen präsentierten Unternehmen steht eine Familie, die mit Herz und Engagement für erstklassige Bäckereiprodukte sorgen“, sagt WKO Obmann Klaus Aitzetmüller.
Der Bäcker – der regionale Lebensmittelproduzent
„Die Bäckermeister sorgen mit den Waren aus ihren Backstuben für Regionalität. Das ständige Weiterentwickeln, der individuelle Geschmack der Produkte und das Ausprobieren von neuen ist eine Überlebensfrage“, sagt Markus Resch, Sprecher der Bäckermeister im Bezirk. Die Unternehmen bieten vor allem Flexibilität und Individualität, wenn Sonderanfertigungen von Backwaren von Kunden gewünscht werden.
Der Bäcker – die Nahversorgung
Erst wenn etwas verschwunden ist, fehlt es einem so richtig. In den letzten Jahren sind zig Bäckerbetriebe vom Markt verschwunden. Die Bäckerbetriebe gelten als wichtige Nahversorger im ländlichen Raum und versorgen die Bewohner mit „täglichem Brot“, das in den Betrieben vor Ort, von Menschen mit Handwerkskönnen hergestellt wird.
Mehr als Backwaren!
Die Produkte der Bäcker vermitteln ein Lebensgfühl des „hier“ leben und spiegeln unseren Lebensraum. Unsere Bäckereibetriebe sind wichtige Faktoren für einen intakten nachhaltigen, qualitativen Lebens- und Wirtschaftsraum „Bezirk Kirchdorf“.
Betriebe, die mit dieser Imagekampagne den Mehrwert der Bäcker für unseren Lebensraum aufzeigten:
Kremstaler Hofbäckerei Resch GmbH – Wartberg/Krems
Backstube Herbert Schwarz – Micheldorf
Bäckerei Stefan Osterberger – Leonstein
Bäckerei Alois Steinbichler – Molln
Bäckerei Karl Schlair – Kremsmünster
Bäckerei Franz Englstorfer – Grünburg
Bäckerei Siegfried Hofinger – Micheldorf
Bäckerei Grubmühle – Wolfgang Eglseer - Kremsmünster
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