Prämierungsfeier der besten Schlachtspezialitätenbetriebe und -produkte
Der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter präsentiert gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Kärnten und dem Genussland zum ersten Mal eine Verkostung von bäuerlichen Schlachtspezialitäten.
Mit der Verkostung soll die Vielfalt der Fleischspezialitäten von den verschiedensten Tierrassen präsentiert und regional typische Schlachtgerichte vor den Vorhang geholt werden. Die besten Produkte und Betriebe werden im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung präsentiert
Die Siegerehrung der 1. Kärntner Schlachtspezialitätenverkostung findet heute, Mittwoch, um 19.00 Uhr im Braukeller Hirt in Hirt, Micheldorf statt.
Programm:
ÖR Walfried Wutscher, Präsident der Landwirtschaftskammer Kärnten, Josef Martinz, Agrarlandesrat & KR ÖR Anton Heritzer, Obmann Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten präsentieren die Siegerbetriebe, die Siegerprodukte werden verkostet. Für die musikalische Umrahmung sorgt das LK-Quintett.
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