Schlachtschmaus

NESTELBACH. Kommandant Christoph Hable und seine über 80 Mitglieder der Feuerwehr Nestelbach laden am 11. November zum Schlachtschmaus im Rüsthaus. Ganz im Zeichen des beginnenden Faschings ist der Einlass um 11:11 Uhr. Traditionell tischen die Florianis u.a. Schlachtplatten, Klachelsuppe und selbst gemachte Blut- und Breinwürste auf. Nach pandemiebedingter Pause dürfen sich Besucher wieder auf Kulinarisches im Feuerwehrhaus freuen.

Im "Göderle to go" können ab sofort wieder Schlachtschmausspezialitäten bestellt werden.  FELDKIRCHEN. Seit über 20 Jahren ist Reinhold Göderle vom Gasthaus Göderle in Rabensdorf als "rollender Griller" bekannt. Die Corona-Pandemie hat es ihm jedoch nicht mehr so leicht gemacht, auf Veranstaltungen und Events unterwegs zu sein. Darum hat Reinhold sich etwas neues ausgedacht: Seit letztem Frühjahr kann auf den Abholservice "Gö to go" zurückgegriffen werden. So kann man direkt am Hof die...

FELDKIRCHEN. Ob Maischerl, Blutwurst, Bratwurst, Schweinsbraten oder Fleischnudeln – all diese Spezialitäten kommen im Gasthof Wadl auf der Pollenitzen bei Feldkirchen auf den Teller. Wirt Philipp Wadl und sein Team laden von Freitag bis Sonntag (2. bis 4. Februar) zum traditionellen Schlachtschmaus. Damit beim kulinarischen Ausflug auf die Pollenitzen auch mit Sicherheit ein Tisch frei ist, sind Reservierungen erbeten. Solche Reservierungen werden telefonisch unter 04276/81 32...

Rund 100 freiwillige Helfer standen bereits in den frühen Morgenstunden bereit, als die Feuerwehr Nestelbach bei Graz wieder zum großen Schlachtschmaus lud. Bereits seit dem Jahr 2001 kommen dort auf der Schemerlhöhe stets zahlreiche Besucher, um sich an den kulinarischen Köstlichkeiten zu erfreuen. Nur ein Beispiel:Das Personal der Straubenabteilung stand bereits seit drei Uhr früh im Einsatz, um die große Nachfrage mit frischen Strauben abdecken zu können. "Ein großes Danke an dieser Stelle...

EDLING. „Einmal im Jahr passend zur Herbstzeit finden unsere Schlachtschmaustage im Edlingerhof statt. Auf die Gäste warten Spezialitäten gekocht wie anno dazumal, mit Produkten aus eigener Erzeugung und Landwirtschaft", so Wirt des Vertrauens Ewald Kowatsch. Maischerl, Saure Suppe, Godla, Schweinsbraten, Blutwurst, Wiener Schnitzel und Bratwurst – stehen an diesem Wochenende im Edlingerhof drei Tage lang auf der Schlachtschmaus-Speisekarte. Diese Köstlichkeiten serviert das Team rund um Wirt...

FELDKIRCHEN. Ob Maischerl, Blutwurst, Bratwurst, Schweinsbraten oder Fleischnudeln – all diese Spezialitäten kommen derzeit im Gasthof Wadl auf der Pollenitzen bei Feldkirchen auf den Teller. Wirt Philipp Wadl und sein Team laden bis Sonntag, den 5. November, zum traditionellen Schlachtschmaus. Damit beim kulinarischen Ausflug auf die Pollenitzen auch mit Sicherheit ein Tisch frei ist, sind Reservierungen erbeten. Solche Reservierungen werden telefonisch unter 04276/81 32 entgegengenommen....

Jedes Jahr organisieren Obmann Hans und Reiseleiter Uwe, vom Pensionistenverein Arnoldstein, eine Vielzahl an Veranstaltungen, Ausflügen, Urlaube usw. Den Anfang machte im neuen Jahr das traditionelle Schlachtschmausessen. Im Restaurant Rachoi in Wertschach, wurde alles zur Zufriedenheit vorbereitet und mit Schwung serviert. Es schmeckte vorzüglich und das passende Getränk rundete das Essen ab. Musikalisch umrahmte Herr Lipautz auf seiner Harmonika das nette Beisammensein.

Ein Ritterspiel, angelehnt an das berühmte "Politiker-Derblecken" auf dem Münchner Nockherberg, begeisterte die Gäste beim Lamplwirt. EBENTHAL. Es war vielleicht der Beginn einer regelmäßigen Veranstaltung: Im Rahmen des Bockbierfestes beim Lamplwirt gab es für die Gäste auch etwas zu lachen - einen "lustigen Zweiteiler in drei Aufzügen". Da gaben sich frühere und heutige Ebenthaler Faschingsnarren die Ehre: Wirt Robert Knapp, die beiden Burgrichter zu Gurnitz Günter Nusser und Andreas...

"Lamplwirt" Robert Knapp hat sich zum Bockbieranstich etwas Lustiges einfallen lassen. EBENTHAL. Das Bockbier hat wieder Saison, auch im Gasthaus "Der Lamplwirt". Diesmal hat sich Wirt Robert Knapp zum Bockbieranstich samt Schlachtschmaus-Buffet etwas Besonderes einfallen lassen. Aufgeführt wird nämlich ein "lustiger Zweiteiler in drei Aufzügen". Als Vorbild dient der bairische Starkbieranstich auf dem Münchner Nockherberg. Zum Auftakt gibt es dort immer das "Politiker-Derblecken", wobei den...

STEINBICHL. Die Familie Egger lädt am Samstag, den 12. November und Sonntag, den 13. November, jeweils ab 11 Uhr, zum Schlachtschmaus ins Gasthaus Egger in Steinbichl ein. Ab vier Personen wird um telefonische Tischreservierung unter Tel. 04212/8158 gebeten. Auf zahlreiche Gäste freut sich Familie Egger. Wann: 12.11.2016 ganztags Wo: Gasthaus Egger, Steinbichl 2, 9300 Steinbichl auf Karte anzeigen

EDLING. Maischerl, Saure Suppe, Godla, Schweinsbraten, Blutwurst, Wiener Schnitzel und Bratwurst – der Edlingerhof steht an diesem Wochenende drei Tage lang im Zeichen des Schlachtschmauses. Diese Köstlichkeiten serviert Familie Kowatsch am Freitag, Samstag und Sonntag (11., 12. und 13. November) im Rahmen der Öffnungszeiten. Wann: 11.11.2016 ganztags Wo: Edlingerhof, 9125 Edling auf Karte anzeigen

Das Kult-Cafe zur Keusche lädt am Sonntag, dem 24. Jänner, ab 12 Uhr zum Schlachtschmaus mit regionalen Produkten vom Bio-Bauern Baumgartner ein. Für feinste musikalische Unterhaltung sorgen Die Schlattner. Wann: 24.01.2016 12:00:00 Wo: Kult-Cafe Zur Keusche, Hauptplatz, 9184 St. Jakob im Rosental auf Karte anzeigen

Maischerl, Saure Suppe, Godla, Schweinsbraten, Blutwurst, Wiener oder Bratwurst – der Edlingerhof steht am Wochenende von Freitag bis Sonntag (13. bis 15. November) drei Tage im Zeichen des Schlachtschmauses. Wann: 13.11.2015 ganztags Wo: Edlingerhof, 9125 Edling auf Karte anzeigen

Der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter präsentiert gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer Kärnten und dem Genussland zum ersten Mal eine Verkostung von bäuerlichen Schlachtspezialitäten. Mit der Verkostung soll die Vielfalt der Fleischspezialitäten von den verschiedensten Tierrassen präsentiert und regional typische Schlachtgerichte vor den Vorhang geholt werden. Die besten Produkte und Betriebe werden im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung präsentiert Die Siegerehrung der 1....