Warum wir fair gehandelten Kaffee kaufen sollten
- hochgeladen von Larissa Barisic
Konsumenten empören die Bilder in den Medien über Kinderarbeit auf Kaffeefeldern
.
Ernteausfälle in manchen Regionen in Kaffeeanbauländern führen zu Preiserhöhungen. Durch die Förderung von Projekten in den Anbauländern legen wir den Grundstein für Infrastruktur und damit auch für soziale Gerechtigkeit.
Mit jedem Paket Kaffee, welches wir bei unserem Röster oder im Einzelhandel kaufen, nehmen wir direkten Einfluss auf den Markt und damit auch auf die Bedingungen in den Anbauländern. Auch wenn diese sich nur schrittweise ändern, so ist der Kauf eines fair gehandelten Kaffees sozusagen ein Statement mehr Nachhaltigkeit zu betreiben.
Der Konsument ist jedoch überfordert mit den ganzen verschiedenen Zertifizierungen wie fairtrade, utz, rainforest alliance....Was ist davon alles wirklich fair ? Natürlich sind von all diesen Labels alle "gut", aber die beste Variante ist, man sucht sich seinen Röster vor Ort, so weiss ich wo er produziert wird und wie. In Klagenfurt kann man bei der Kaffeerösterei Exzelsior seinen Kaffee beziehen.
Kaffeerösterei Exzelsior GmbH
Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.