[Update - mehr Fotos]: Streetfood Weekend am Kardinalplatz
- hochgeladen von Roland Pössenbacher
Wieder strömten zahlreiche Gäste, bei schönsten Wetter, zum internationalen Streetfood Weekend am Kardinalplatz in Klagenfurt und genossen die Köstlichkeiten & Spezialitäten aus allen Kontinenten.
Für die musikalische Unterhaltung, mit Rock und Folk Klängen, sorgten "Dreckpack" Holger Treven & Arthur Smith.
Die Paradeisergasse und der Kardinalsplatz wird zur Foodtruck Meile. Foodtrucks und Zeltaussteller bieten Ihre Spezialitäten zwischen der Bahnhofstraße und der Adlergasse an.
Die Kärntner Veranstalter achten unter anderen auf Regionalität und Qualität und versuchen auch diesmal wieder heimischen Ausstellern die Möglichkeit zu geben sich zu präsentieren. Um die Speisenvielfalt zu erweitern sind auch diverse Foodtrucks und Aussteller aus den anderen Bundesländern sowie auch Internationale Streetfoodartisten mit dabei.
Jeder der kulinarisch was zu bieten hat kommt hier zusammen, egal ob Food Truck Besitzer, passionierter Hobby-Koch oder professioneller Caterer. Sie alle zelebrieren den neusten Street Food Trend, das „Live Coocking“.
Wie auch beim letzten Streetfood Weekend wird auch auf einen bunten Mix aus Speisen geachtet sodass jeder seine Speisen exklusiv anbieten kann.
In ihren Gerichten spiegeln sich denn auch die weltweit unterschiedlichsten Essenskulturen wieder. Es sollte eine kulinarische Rundreise um den Globus werden. Auch regionale Speisen sind nicht zu vergessen. Von süß bis sauer und scharf und würzig ist alles dabei. Die Speisen sind oft einzigartig, preiswert und mit viel Liebe zubereitet und laden dazu ein, internationale Snacks und Gerichte in einem tollen Rahmen zu erkunden und zu probieren.
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