Wirtschaft
Pizzaria beweist Kreativität und sorgt für Genuss
- Der leidenschaftliche Koch Halil Haziraj erfüllte sich mit der Pizzaria Halil seinen lang gehegten Traum in Senftenberg.
- Foto: privat
- hochgeladen von Doris Necker
Bei einem Ausflug in Senftenberg, entdeckten wir die Pizzaria Halil, die sich im Landhaus Zierlinger in der Oberen Stadt in Senftenberg befindet.
SENFTENBERG. Beim Blick in die Speisekarte fielen zuerst die kreativen Namen der Pizzen auf, die nicht nur besonders sind sondern später auch für einen außergewöhnlichen Genuss gesorgt haben.
Vielleicht "die Senftenbergerin"?
Die Namen lauten etwa "die Senftenbergerin", die Feuerwehr, die Ruine - eine Pizza für Ritter im Zeichen der Senftenberger Ruine mit Schweineschulter und eingelegten Rosinen in Knoblauch – oder die Försterin. Sie bbesticht mit Bergkäse, warmen Waldfrüchten, Pilzen und Wildschweinschinken und schmeckt außergewöhnlich gut.
Mit Liebe in der Küche
"Wann etwas gut wird? Wenn man es mit Liebe macht. Ich koche schon seit meiner Kindheit gerne. Deshalb erfüllte sich ich mir mit meiner Pizzeria Halil den großen Traum des eigenen Lokals. Nämlich dort, wo ich auch seit kurzem lebe: in Senftenberg im schönen Kremstal", erzählt Besitzer Halil Haziraj, der seinen Vornamen auch seiner Pizzeria gegeben hat.
Der scharfe Gärtner
"Der scharfe Gärtner ist durch einen Facebook Aufruf entstanden, wo Gäste ihre Lieblingskombinationen geschickt haben. Die Gewinner-Pizza kam dann auf die Karte. Gewonnen hat ein Gärtner und durch die scharfe Salami auf der Pizza wurde es dann der scharfe Gärtner, übrigens die erste "männliche" Pizza!", erzählt die Ehefrau des Gastronoms, Florentina Hajdari-Hazirej. Unser Fazit: Auf alle Fälle empfehlenswert! WERBUNG
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