Zwei neue Haubenlokale im Bezirk
BEZIRK. Mittwoch Abend, dem 21. Oktober, wurde die 37. Ausgabe des "Guide Gault & Millau" im Wiener Dorotheum präsentiert. Auch im Bezirk Kufstein können sich Wirtsleute und Freunde der Kulinarik gleichermaßen über ein tolles Ergebnis freuen. Mit dem Fischerwirt in Walchsee und dem Gasthof Kundler Klamm in Kundl gibt es zwei neue Haubenlokale im Bezirk. Beide bekamen 14 von 20 möglichen Punkten und damit eine "Gault & Millau"-Haube verliehen. Das Restaurant Kaiserhof in Ellmau konnte einen weiteren Punkt erringen, hält nun bei zwei Hauben (15 Punkte) und zählt so zu den "Aufsteigern des Jahres" im Guide.
Insgesamt wurden im "Gault & Millau 2016 Österreich" 706 Hauben an 582 Restaurants vergeben. Das stärkste Bundesland gemessen an Haubenrestaurants ist Wien (113), Tirol kann auf 80 Lokale mit zusammen 113 Hauben verweisen.
Herausgeber des Guides sind Martina und Karl Hohenlohe als Lizenznehmer des "Gault & Millau", diese 37. Ausgabe ist die erste in alleiniger Verantwortung.
Eine detaillierte Aufstellung für ganz Tirol finden Sie hier.
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