Eurogast Grissemann
Trends, Neuheiten und Branchenimpulse bei der Herbstmesse
- Vom Arlberg kommend überzeugten sich Valentino Schwarz (Restaurant Gampen), Robert Chin (Arlberger Bergbahnen) und Adi Wascher (Restaurant Klostertaler Bergbahnen) gemeinsam mit Thomas Walser (Geschäftsführer Grissemann Gesellschaft m.b.H.) und Markus Pircher (Grissemann) von den edlen Tropfen aus der Grissemann Weinwelt, ausgewählt von Dipl.-Weinsommelier Wolfgang Kopp (Grissemann).
- Foto: Grissemann Gesellschaft m.b.H.
- hochgeladen von Melinda Forgo
Von 1. bis 4. September lud Eurogast Grissemann zur diesjährigen Herbstmesse nach Zams. Rund 80 Aussteller aus der Lebensmittel- und Gastronomiebranche präsentierten den zahlreichen Fachbesuchenden aktuelle Trends, Neuheiten und Angebote und gaben damit einen umfassenden Ausblick auf die kommende Wintersaison.
ZAMS. Neben der Präsentation von Produkten und Innovationen bot die Herbstmesse auch ein abwechslungsreiches Fachprogramm. HACCP-Kurse, Verkostungen und praxisnahe Workshops sorgten für wertvolle Impulse und ermöglichten den Besuchenden, sich gezielt über aktuelle Entwicklungen und Lösungen für den Gastronomiealltag zu informieren.
"Kulinarisches Get Together"
Ein besonderer Höhepunkt war das „Get Together“ am 3. September. Bei Cocktails und einem Flying Buffet von Systine nutzten die Gäste die Gelegenheit zum persönlichen Austausch und anregenden Gesprächen über die bevorstehende Wintersaison. Im Mittelpunkt standen dabei auch die gemeinsamen Herausforderungen und Chancen für die Branche und den alpinen Tourismus. „Gerade vor Beginn der Wintersaison ist der persönliche Austausch mit unseren Kund:innen und Partnern besonders wertvoll. Unsere Herbstmesse bietet dafür die ideale Plattform, um Neuheiten kennenzulernen, Erfahrungen auszutauschen und gemeinsam nach vorne zu blicken“, so Thomas Walser, Geschäftsführer von Eurogast Grissemann.
Mit der gelungenen Kombination aus Produktneuheiten, fachlicher Weiterbildung und persönlichem Austausch unterstrich die Herbstmesse einmal mehr ihre Bedeutung als wichtiger Treffpunkt für die Gastronomie im Tiroler Oberland und den alpinen Tourismus.
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