Wiener Gastro
Im "Brass Monkey" treffen sich echte Kaffee-Liebhaber
Das "Brass Monkey" bringt hochqualitativen Kaffee und auch kreative Backkunst nach Erdberg und in die Gumpendorfer Straße.
WIEN/LANDSTRASSE/MARIAHILF. Das "Brass Monkey" in der Gumpendorfer Straße ist bereits seit zehn Jahren ein Geheimtipp für Cupcake- und Kaffee-Liebhaber. Mit der Expansion in den 3. Bezirk verfolgte die Betreiberin Athina Zoi aber größere Ziele. In der Erdberger Lände hält das hippe Lokal Backwaren, Frühstück, Snacks und Kaffee bereit.
"Unser Fokus liegt vor allem auf hochqualitativem Kaffee", erzählt Zoi. Ganz nach der Konsumhaltung des "Third wave of coffee" wird Kaffee hier nicht bloß als Ware, sondern als Genussmittel gesehen. Importiert werden die Bohnen aus Griechenland, Zois Heimat. "Wir haben immer sechs bis sieben Sorten, die ständig wechseln. Somit wird es nie langweilig", erzählt die Inhaberin.
Kuchen, Lunch und mehr
Ursprünglich kam Zoi für das Architekturstudium nach Wien, mit dem ersten kleinen Café im 6. Bezirk erfüllte sie sich dann aber einen langen Traum. "Ich habe am Anfang alles selber gemacht, die Logistik, Bedienung und das Backen", erinnert sie sich.
Heute beschäftigt sie insgesamt 13 Mitarbeiter und hat mehr Zeit für ihre Backkreationen. In die Cupcakes und Kuchen steckt sie viel Zeit und Liebe. Von Bananenbrot, Brownies bis Cheesecake ist vieles dabei. Bei den Cupcakes lässt Zoi ihrer Kreativität freien Lauf – das Angebot wechselt regelmäßig und bringt auch Specials, wie für den Valentinstag oder für Weihnachten. Zusätzlich gibt es auch Frühstücksplatten, Bowls und Lunch-Optionen, wie griechisches Pizzabrot, Nachos oder Salate.
Am Standort in der Gumpendorfer Straße brummt vor allem das To-Go-Geschäft, es gibt aber auch sechs Sitzplätze. In Erdberg wiederum kann man es sich richtig gemütlich machen. "Mir war es wichtig, etwas Grün in das bebaute Grätzl zu bringen", erklärt Zoi. Somit können im Außenbereich bis zu 40 Gäste ihren Kaffee unter vielen Bäumen und Pflanzen genießen.
Zur Sache
Das Café in der Erdberger Lände 26 hat Montag bis Freitag, 8 bis 19 Uhr und am Wochenende von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Der Standort in der Gumpendorfer Straße 71 hat Montag bis Freitag, 7.30 bis 19.30 Uhr und am Wochenende von 9 bis 19 Uhr geöffnet:
Infos: www.brassmonkeyvienna.com.
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