Lavanttal

Kein Junk-Food an den Schulen

Ernährungsberater unterstützen auch Lavanttaler Schulen bei der Umstellung auf gesunde Pausenjause. 

FRANTSCHACH-ST. GERTRAUD (tef). Kärntenweit nehmen bereits 16 Schulen an der von Landeshauptmann-Stellvertreterin Beate Prettner (SPÖ) initiierten Aktion "Gesunde Schuljause" teil. Im Lavanttal sind bislang die Neuen Mittelschulen (NMS) Bad St. Leonhard und Frantschach-St. Gertraud sowie die Volksschule (VS) St. Gertraud dabei.

Alte Gewohnheiten ändern

"Am wichtigsten ist es, Jugendliche in ihrem schulischen Lebensalltag mit gesunder Ernährung zu erreichen", begründet Prettner die Initiative. "Rund ein Drittel der Kinder und Jugendlichen frühstückt gar nicht und die Hälfte aller Schüler bekommt keine Jause mit in die Schule“, macht sie auf eine bedenkliche Statistik aufmerksam. Jugendliche würden zu viele süße, fette und salzige Lebensmittel und zu wenig Vollkornprodukte, Obst und Gemüse essen. Daher forciert das Gesundheitsreferat Projekte und Maßnahmen, die Schüler in ihrem Lebensalltag erreichen – nämlich in den Schulen. "Schulkantinen können einen wesentlichen Beitrag zu einer gesundheitsfördernden Ernährung leisten“, sagt auch die Direktorin der Volksschule St. Gertraud, Gabriele Traußnig. "Seit der Zertifizierung als Gesunde Schule im Jahr 2017 bemühen wir uns, auch bei den Eltern ein Umdenken zu erreichen".

Große Zustimmung

"In einem gesunden Körper ist ein gesunder Geist. Richtige Ernährung und sportliche Betätigung sind ein wesentlicher Baustein, dass auch die Leistungen in der Schule stimmen", pflichtet der Direktor der Neuen Mittelschule St. Gertraud, Michael Drießen, seiner Kollegin bei. Bei der Aktion "Gesunde Schuljause" beraten mobile Ernährungsberater Kantinenbetreiber dabei, ihren Warenkorb so zu gestalten, dass gesündere Snacks bevorzugt gegessen werden. Damit das Angebot ohne großen Aufwand optimiert werden kann, werden die Buffetbetreiber vor Ort unterstützt. „Das Ziel der Initiative ,Gesunde Schuljause‘ ist es, das Jausenangebot gesund, nachhaltig und qualitativ hochwertig zu gestalten. Richtiges Essen trägt dazu bei, die Gesundheit und damit auch die Leistungsfähigkeit der Kinder zu stärken“, ist Prettner überzeugt.
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Zur Sache:

Aktion: Gesunde Schuljause
Initiatorin: Landeshauptmann-Stellvertreterin Beate Prettner
Teilnehmer: 16 Schulen in ganz Kärnten
Teilnehmer im Lavanttal: die Neuen Mittelschulen Bad St. Leonhard und St. Gertraud sowie die Volksschule St. Gertraud