Marina Restaurant bei der Wiener Restaurantwoche
Genießen Sie in Wiens Toprestaurants, Restaurantwochenmenüs zum Jubelpreis. Im Marina Restaurant werden Sie mit einem 3-Gänge Dinnermenü um €29,50 sowie einem 2-Gänge Lunchmenü um €14,50 verwöhnt!
Hier reservieren: https://restaurantwoche.wien/marina-restaurant/
Dinner
Beef Tartare
Avocadogel | Schwarze Nuss | Perlzwiebeln | Rote-Rüben-Wachtelei
oder
Parmesancremesuppe
luftgetrockneter Breasaola
*****
Kalbsfilet sous-vide
2erlei Bulgur Salat | Maiscreme | Brezenchip
oder
Yellow fin Tuna
Miso Sesam | eingelegter schwarzer Rettich | Chilli con Tofu | Kokos-Lime-Schaum
oder
Hausgemachte Ricotta-Erbsen-Gnocchi
Baby Karotten Mix | Macadamia-Emulsion
*****
Mango | Schoko | Pistazie | Bourbon Topfen
€ 29,50 p.P.
Lunch
Gebeizter Grapefruit Lachs
Gurken-Minz-Tapioka | Mango | Wasabi-Rahm | Limetten Senf Mayo
oder
Parmesancremesuppe
luftgetrockneter Breasaola
*****
Kalbsfilet sous-vide
2erlei Bulgur Salat | Maiscreme | Brezenchip
€ 14,50 p.P.
Hier reservieren: https://restaurantwoche.wien/marina-restaurant/
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