Kulinarisches und vinophiles Highlight am Hauptplatz
- Von links: Langhe Elite Piemonte-Initiator Dino Icardi, Gastronomie-Legende Silvano Niccolai, Bürgermeister Klaus Luger, Riva-Patron Ignazio Rancanov, Tourismusverband Linz-Vorstand Manfred Grubauer
- Foto: Winfried Flohner
- hochgeladen von Oliver Koch
Im Ristorante Riva wurden Spitzenweine und Spezialitäten aus dem Piemont verkostet. Das lies sich auch Nachbar, Italien-Fan und Bürgermeister Klaus Luger nicht entgehen.
Sechs Top-Winzer aus der 130 Produzenten umfassenden Vereinigung der „Langhe Elite Piemonte“ gaben sich im Linzer Ristorante Pizzeria Riva am Hauptplatz ein kulinarisches und vinophiles Stelldichein. Patroniert von der Linzer Gastronomie-Legende Silvano Niccolai, wurden die besten Barberas und Barolos der aktuellen Jahrgänge aus der Langhe-Region, ebenso wie der eine oder andere bereits gereiftere Tropfen aus den Piemonteser Weinkellern, verkostet.
Begleitet wurde die Degustation in einem der seit Jahren führenden Leitbetriebe am Linzer Hauptplatz von einem viergängigen regionaltypischen Menü, bei dem natürlich die berühmte Trüffel aus dem Piemont nicht fehlen durfte. Diesen einmaligen kulinarischen Genuss lies sich auch der neue Linzer Bürgermeister Klaus Luger nicht entgehen. Noch dazu, wo sein Büro im alten Linzer Rathaus nur einen Steinwurf vom Riva entfernt, auf der gegenüberliegenden Seite des Hauptplatzes, liegt.
„Uns ist es einfach wichtig zu zeigen, dass der Hauptplatz der Kulturstadt Linz, auch abseits der Gastgarten-Saison lebt und kulinarische Gustostückerln zu bieten hat“, betont Riva-Patron Ignazio Rancanov.
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