Schüleraustausch in Südafrika
Angehende Landwirte sammeln Erfahrung am Westkap

Spaziergang mit Elefanten von links nach rechts: Anna Höglinger, Stefan Kienesberger, Emely Wimmer, Lorenz Baumgartner, Simon Kaiblinger; Klara Atteneder, Jonathan Böhm, Elisabeth Peham. | Foto: privat
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Acht Schülerinnen und Schüler sowie zwei Lehrerinnen der Höheren Landwirtschaftsschulen Elmberg und St. Florian hatten die einzigartige Möglichkeit, an einem Schüleraustausch nach Südafrika teilzunehmen. Der zweiwöchige Austausch ermöglichte den Teilnehmenden einen spannenden Einblick in die südafrikanische Landwirtschaft.

LINZ, WESTKAP. Die Schülerinnen und Schüler erhielten die Chance, den Schulalltag in Südafrika mitzuerleben und sich wertvolles Wissen anzueignen. Dabei wurden auch relevante Punkte zur Landwirtschaft in Bezug auf Österreich und Europa diskutiert. Neben dem Schulbesuch besichtigten sie verschiedene landwirtschaftliche Betriebe und trafen Vertreter der Landesregierung Westkaps, um umfassende Einblicke in die südafrikanische Agrarstruktur zu gewinnen.

Herausforderung Klimawandel

Ein Hauptthema der Exkursion waren die Herausforderungen, die der Klimawandel für die Landwirtschaft in Südafrika mit sich bringt. Die Schülerinnen und Schüler diskutierten Lösungsansätze, die notwendig sind, um diesen Herausforderungen zu begegnen. Zudem besuchten sie eine landwirtschaftliche Messe, Weinbaubetriebe und einen Forschungsbauernhof für Milchviehhaltung.

Schüler im Feld von links nach rechts: Stefan Kienesberger, Emely Wimmer, Elisabeth Peham, Klara Atteneder, Simon Kaiblinger, Jonathan Böhm, südafrikanischer Landwirt, Lorenz Baumgartner. | Foto: privat
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Unterschiede zu oberösterreichischer Landwirtschaft

Besonders beeindruckend für die Schülerinnen und Schüler war die Größe der landwirtschaftlichen Betriebe in Südafrika. Dort gelten Betriebe mit 350 Kühen oder 1.000 Hektar Ackerland als "klein". Im Vergleich dazu entspricht ein 40 Hektar großes Gerstenfeld der durchschnittlichen Größe eines Feldes in der Region. Trotz der zehnmal größeren Fläche des Westkaps im Vergleich zu Oberösterreich gibt es dort nur 17.000 landwirtschaftliche Betriebe, während Oberösterreich etwa 31.000 Bauernhöfe zählt.

Spaziergang mit Elefanten

Abgesehen von den landwirtschaftlichen Aktivitäten genossen die Schülerinnen und Schüler ein abwechslungsreiches touristisches Programm. Ein Spaziergang mit Elefanten, eine Safari und der Besuch des südlichsten Punktes Afrikas waren nur einige der Highlights.

Spaziergang mit Elefanten von links nach rechts: Anna Höglinger, Stefan Kienesberger, Emely Wimmer, Lorenz Baumgartner, Simon Kaiblinger; Klara Atteneder, Jonathan Böhm, Elisabeth Peham. | Foto: privat
Schüler im Feld von links nach rechts: Stefan Kienesberger, Emely Wimmer, Elisabeth Peham, Klara Atteneder, Simon Kaiblinger, Jonathan Böhm, südafrikanischer Landwirt, Lorenz Baumgartner. | Foto: privat
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