Schlau essen muss gelernt sein
Gesunde Ernährung in der Schule ist weit mehr, als die Wurstsemmel aus dem Buffet zu verbannen. Deshalb blickte die „Tagung der GesundheitsreferentInnen 2014“in Goldegg über den Tellerrand und beschäftigte sich mit „Wegen zu einer zukunftsfähigen Ernährung“. 160 Salzburger Lehrer aller Schultypen – so viele wie noch nie – holten sich Anregungen und Tipps, um das Thema nachhaltig in die Praxis umzusetzen.
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