Nachhaltigkeit wird mit "Gold" belohnt
Brauerei Murau setzt auf nachhaltige Produktionsweise und erhält dafür den „Fast Forward Award“.
MURAU (pjw). 128 Unternehmen haben sich um den „Fast Forward Award“, den offiziellen Wirtschaftspreis des Landes Steiermark beworben. Mit diesem werden die innovativsten Projekte steirischer Unternehmen und Forschungseinrichtungen ausgezeichnet. In fünf Wettbewerbskategorien wurden je drei Unternehmen bzw. Forschungseinrichtungen für den Preis nominiert. Darüber informierte die "Brauerei Murau eGen", die in der Kategorie "Mittlere Unternehmen" die Gold-Glas-Trophäe mit nach Hause nehmen durfte. Die 25-köpfige Experten-Jury entschied am 15. September in der Grazer Seifenfabrik im Rahmen der Zukunftsshow „Innovation. Animation. Emotion“, dass die Umstellung der Murauer-Bier-Produktion auf erneuerbare Energie Gold wert sei.
Vorreiter in Europa
Die Brauerei Murau setzt als eine der ersten Brauereien Europas auf 100 Prozent erneuerbare Energien. Das gesamte Werk wird in Kooperation mit den Murauer Stadtwerken, unter der Leitung von Kurt Woitischek, mit Nahwärme versorgt. Auch die Produktion folgt dem Prinzip Niedrigenergie: An Stelle von 165° C heißem Wasserdampf, der beim Aufkochen von Brauwasser, Hopfen und Malz zum Einsatz kam, wird nun 115° C heißes Wasser verwendet. Damit die Herstellung gleich schnell weiterlaufen kann, wurden alle Pfannen und Bottiche energieeffizient umgerüstet. Im ersten Jahr konnten so 700.000 l Heizöl eingespart werden.
Rieberer: "Wir sind stolz"
„Wir sind stolz, dass unsere nachhaltige Unternehmenspolitik und insbesondere die Umstellung auf CO2 neutrale Produktion mit renommierten Auszeichnungen wie dem 'Fast Forward Award' belohnt werden. Sie bestärken uns darin, dass wir den richtigen Weg für eine bessere Zukunft gehen“, freut sich GF Josef Rieberer, der den Preis gemeinsam mit dem Projektverantwortlichen, Stefan Stadlober, von LR Christian Buchmann und Burghart Kaltenbeck (GF der Steirischen Wirtschaftsförderung SFG), entgegen nehmen konnte.
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